菠蘿蜜的作用

1、菠蘿蜜肉的保存方法：

將菠蘿蜜的果核取出，只留下果肉，不要將果肉接觸到水分，直接放入保鮮盒中，密封放入冰箱冷藏室中。若是需要延長菠蘿蜜的保存時間，可以將果肉、果核、絲狀物全部分開存放，放入冰箱冷凍保存。

2、菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。