廚房用具清單介紹

1、貯藏器具，電冰箱或冷藏櫃、消毒櫃等完成的。器物用品貯藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。貯藏器具是經過各類底櫃、吊櫃、角櫃、多功效裝飾櫃等完成的。

2、洗濯器具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置渣滓箱或衛生桶等。

3、調理器具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不停增長。

4、烹調器具，重要有爐具、竈具和烹調時的相干工具和器皿。隨着廚房反動的進程，電飯鍋。高頻電磁竈、微波爐、微波烤箱等也開端少量進人家庭。

5、進餐器具，重要包括餐廳中的傢俱和進餐時的器具和器皿等。