大雪節氣的民間風俗
大雪節氣北方的民俗:滑冰、賞玩雪景、醃製肉類食物。一旦到了大雪節氣,河裏的冰就會被凍住,人們就盡情地滑冰嬉戲;大雪時節,人們在冰天雪地裏賞玩雪景,大地山河宛若瓊樓玉宇,饒有趣味;“小雪醃菜,大雪醃肉”,“未曾過年,先肥屋檐”說的就是大雪節氣的風俗,即醃肉。
大雪,是二十四節氣中的第21個節氣,冬季的第三3個節氣。鬥指癸,太陽到達黃經255度,交節時間爲每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始,標誌着仲冬時節正式開始。
大雪節氣與小雪節氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣,它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣,大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
中國古人將大雪分爲三候:一候鶡鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行爲;“荔”爲馬蘭草即馬蘭花,據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
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