橙子和蘋果哪個糖分高
橙子的含糖量在9%~13%之間,而蘋果的含糖量在12.3%,兩者中的糖分含量差不多,食用時不需要過於糾結。蘋果是一種味道酸甜,口感清脆的水果,其中含有豐富的維生素C、蛋白質、糖分、果膠、單寧酸、礦物質等營養物質。
橙子主要分爲甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國,幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
鑑於橙子的商業化程度比較高,於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種,像是填補市場空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奧林達),利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的(如中國新會橙),一些橙種甚至已經註冊了商標(如美國香吉士)。
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