過冷現象的解釋
生活常識2.69W
1、過冷現象是指結晶時,實際結晶溫度低於理論結晶溫度的現象。
2、在一定壓力下,當液體的溫度已低於該壓力下液體的凝固點,而液體仍不凝固的現象,則叫液體的過冷現象。這是一種熱力學上的不穩定狀態,在通過外界摩擦等作用下會迅速凝固,並使溫度回升,表現於過冷曲線上便是一個V字形。
標籤:過冷
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