鐵鍋怎麼保養，鐵鍋保養方法

1、將鐵鍋用大火乾燒20分鐘，析出雜質。

2、然後使用冷水沖洗，注意一定要用冷水。

3、沖洗完之後，用鋼絲球徹底刷去表面雜質。

4、然後開小火，用豬皮擦拭內外鍋壁。

5、需要一直用豬皮均勻擦拭，等到油脂全部釋放。

6、最後，將其自然曬涼，通風處存放。