冰粉是什麼，冰粉介紹

1、冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源於四川彭山（武陽），一直在四川和重慶地區頗受歡迎，爲當地傳統的夏季小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。

2、冰粉作爲夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。