松茸能不能冷凍保存

1、松茸可以冷凍保存。

2、松茸屬於比較容易腐敗變質的菌類，尤其是新鮮的松茸，一般在常溫下存放2~3天就會很快變色變質，冰箱中的低溫能延緩食物的腐敗變質，松茸當然也可以放在冰箱中冷凍保存，可延長其保質期，新鮮的松茸在冰箱中能放3~5天左右。