吃紅棗有什麼好處
1、治低血壓。
將紅棗洗乾淨放入鍋中,再將雞肉切成塊,大火翻炒,煮八成熟時加入大棗燜熟,分次食之。
2、保護肝臟。
每天吃20枚紅棗可預防肝炎。對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生後入紅棗、冰糖)一劑,30天爲一療程,能降低血清谷丙轉氨酶水平。
3、抗癌。
紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌症。
4、擴張血管、抗過敏。
紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管、抗過敏作用。因此紅棗能治過敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天就能見效。
5、防治骨質疏鬆。
中國民間有產後要喝紅棗湯的習俗,這是因爲紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和產後貧血有重要作用。
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