保持西芹新鮮
方法一:直接可以將西芹放於盆中,然後放進一點點水,把西芹的根部完全浸入水中,然後放置於冰箱或其它通風的地方,注意避免讓陽光曬到,要在陰涼低溫的地方。
方法二:也可以把西芹放於乾淨的,缺水的,不透氣的容器內或者放進保鮮袋,然後放於冰箱或其它陰涼處,如果想保存時間更長就可放置於0℃以下的冰凍室。
方法三:最簡單的方法就是直接在芹菜上面噴點水,然後用舊報紙或塑料袋將芹菜包起來,放於陰涼乾燥地處,這樣也可保存一週左右,最好定時噴點水。
西芹保存起來其實很簡單,它是喜歡溫暖的植物,所以要避免太陽暴曬,還要注意給西芹及時補水。西芹這種蔬菜就是不能讓它流失太多水分,流失太多水分之後就會覺得乾巴巴的,炒出來的西芹菜就沒有了它原來的味道,什麼菜都還是新鮮的最好吃,所以還是買回來的菜儘早的解決,這樣我們吃進去才能獲取更多的營養。
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