挖的鮮蒲公英怎麼保存
方法一:
如果時新鮮的蒲公英尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因爲其中會有很多的塵土和雜質。然後將淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天即可。等蒲公英表面都曬的比較幹甚至有點縮水了,就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹保存一年都沒有問題,想喝拿一根開水沖泡就好。
方法二:
如果所處的環境長期陰雨連綿沒有足夠的陽光曬乾,也可以選擇陰乾法將蒲公英清洗乾淨後,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風否則會滋生細菌。等半個月左右蒲公英就可以變得已經很乾燥了,不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。
以上就是鮮蒲公英應該如何保存的具體辦法,總的來看還是非常簡單好上手的,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠學會應該如何進行保存,並且讓它保持新鮮。
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