吃葡萄乾有哪些禁忌

1、葡萄幹不可跟牛奶同食：葡萄乾中的營養和牛奶中的營養會衝突，兩者結合不利於營養的正常吸收，也降低了本身的營養價值。2、葡萄乾不能過量食用：葡萄乾雖然很甘甜，也具備很多人體所需要的營養，但葡萄乾的食用量需要得到限制，葡萄乾中的糖分含量很高，如果吃太多會容易引起肥胖。

葡萄乾是藉助於太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品。葡萄乾水含量低，方便運輸和貯存。世界各地最主要的制幹葡萄就是綠色無核葡萄品種無核白，其它制幹品種有白玫瑰香和黑科林斯。