摘下來的桂花怎麼保存

1、風乾保存；可以選擇自然風乾等方式進行保存。桂花的花朵都是比較小的，很容就能風乾，我們只需要找一個玻璃瓶將其裝起來，放上一些乾燥劑，密封嚴實，就可以保存很久不會出現腐壞情況了。

2、鹽水保存；將剛摘下來的桂花用鹽水浸泡一段時間，然後壓實之後保存起來就可以了，等要用的時候，再將桂花從裏面取出來用清水洗乾淨就可以了。

3、冷凍保存；剛摘下來的桂花要先保存好，我們可以進行冷凍保存。去掉桂花上的髒東西，裝進保鮮袋裏面，然後將袋口紮緊，放到冰箱的冷凍室裏進行冷凍，等要使用的時候再拿出來，可以看到朵朵都是非常新鮮的，但是要注意這種桂花不能直接食用，口感比較澀。