珍珠煮不熟中間白怎麼辦
珍珠煮不熟中間白可能是火候不夠,可以放到鍋用中火再煮一會,步驟如下:
1、在鍋裏放入適量的清水,將清水燒開之後把沒煮熟的珍珠倒進鍋。
2、倒進鍋裏後用中火開始煮制珍珠,在煮的過程中要一邊煮一邊攪動,這樣做可以避免粘鍋。
3、煮到珍珠漂浮在水面,然後轉小火繼續煮珍珠,直到珍珠外層被煮至透明即可關火。
4、關火後不要馬上將珍珠撈出來,要蓋上鍋蓋燜15分鐘左右,燜完之後再撈出就可以了。
總結
1、將清水燒開之後把沒煮熟的珍珠倒進鍋裏。
2、用中火開始煮制珍珠,在煮的過程中要一邊煮要一邊攪動。
3、煮到珍珠漂浮在水面,然後轉小火繼續煮珍珠。
4、關火後蓋上鍋蓋燜15分鐘左右即可。
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