牛軋糖做完要放冰箱嗎
生活常識2.26W
1、牛軋糖做完要放冰箱。
2、保鮮膜要提前刷好油備用;攪拌過程中非常的粘,一定要用力並且快速,如果變硬了可以再微波一下繼續攪拌;傳統的牛軋糖用麥芽糖和白砂糖熬煮製成,要熬約1個小時,用棉花糖的方法更便捷;天熱很容易化,要放冰箱;花生也可以用烤箱130度烤十幾分鍾即可。
3、將牛軋糖塊放到保鮮盒內,灑上點奶粉,並搖晃保鮮盒使奶粉均勻粘在糖塊上,以免相互粘連。
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