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液態法白酒解釋

液態法白酒解釋

1、液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。液態法是在解放初期參照蘇聯改制伏特加酒的經驗提出的,目前有調香法、串香法和固液結合法。

2、態法白酒與固態法白酒一樣,同屬飲料酒範疇,是可以飲用的。

標籤:液態 白酒