地裏的地軟怎麼洗乾淨
地軟也就是我們平常所說的地木耳、地皮菜。地軟的碳水化合物含量低,膳食纖維含量高,對於吃多了精米精面的人來說,偶爾吃一次對我們的腸道消化是非常好的。而且地軟味道也非常鮮美,是一種美食,最適於做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,比如地軟包子,地軟排骨湯都是非常美味的。
但是地軟是非常難清洗乾淨的,很多人都不知道該怎麼洗乾淨地軟。那今天小編就告訴大家洗乾淨地軟的方法吧。
地軟怎麼才能洗乾淨?
第一步:把我們採回來的地軟放入盆中,然後倒入一些乾淨的水,並用手攪動,讓地皮菜和水一起旋轉5分鐘左右,把一些比較大的泥沙清洗掉。
第二步:把已經初步清理的地軟撈出,然後放入淡鹽水中浸泡三個小時左右。
第三步:鹽水浸泡結束後,再次用手攪動,讓地軟和水一起旋轉幾分鐘。
第四步:倒掉髒水,換成乾淨的清水,再次重複旋轉的步驟,如此反覆數次,直到地軟變得乾淨透亮就可以了。
地軟雖然美味,但是處理它的過程也是非常需要耐心的,大家一定要按照小編分享給大家的方法,把地軟處理乾淨了再吃哦。
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