川貝怎麼保存
1、川貝的保質期是2年左右。
對於中藥材來說,一般草本類藥材可以保存2年左右;本木植物類藥材保質期大約爲4年,礦物類藥材約10年左右。而川貝是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖,其保存時長與其乾燥程度、殘留的水分多少有關,如果是比較乾燥的川貝,並且保存得比較好的話,一般可以保存2年左右,甚至更久。
2、保存方法
(1)陰涼乾燥處保存。將乾燥的川貝用乾淨的塑料袋裝好,然後放入玻璃容器中,密封好,放置在陰涼乾燥通風處即可。這種保存方法優點是簡單方便,缺點是容器使空氣中的水汽進入,保存時間相對較短。
(2)真空保存法。將川貝放入真空袋內,利用真空機抽取乾淨空氣,使川貝處於在真空狀態下,然後將真空包裝好的川貝放在陰涼通風處即可。這種保存方法優點是可以很好的避免水汽進入,保存時間相對較長,缺點是抽真空的工具和過程比較麻煩。
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