牛奶有機奶非有機區別

牛奶有機奶非有機的區別

1、原料不同：

有機牛奶是指餵養的都是天然草料而不是人工飼料。普通牛奶就是普通方式養的奶牛擠出的奶。

2、添加劑不同：

有機奶在原料採集和加工過程不含任何的添加劑，不含農藥和化學肥料。因此有機奶營養更健康 。純牛奶含添加劑。

3、加工過程不同：

有機奶的加工過程採用的是物理冷卻的方法，最大限度的保存了原奶粉的鈣和蛋白質及其它的營養成分 。純牛奶採用的是超高溫滅菌法，即135攝氏度不少於1秒的高溫瞬時滅菌。這種方法在殺死牛奶中的有害病菌同時，也破壞了牛奶中的營養成分。採用巴氏法殺菌的新鮮牛奶是在72攝氏度至75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而牛奶中對人體有利的營養物質能得以保留，因此常溫奶的營養成分和新鮮程度都不及採用巴氏法殺菌的新鮮牛奶。