雪媚孃的皮可以放微波爐加熱嗎

1、雪媚孃的皮可以放微波爐加熱。

2、主料：糯米粉65克、玉米澱粉20克、牛奶110克、細砂糖30克、熱水10克、黃油12克。

3、輔料：淡奶油100克、細砂糖10克、芒果1個、糕粉（糯米粉）60克。

4、製作糕粉：把60克糯米粉放入鍋內小火翻炒至熟，備用；

5、準備好食材：糯米粉65克、玉米澱粉20克、牛奶110克、熱水10克、細砂糖30克、黃油12克；

6、糖用熱水化開後放入牛奶中攪拌均勻（因爲這是用微波爐來製作雪媚娘皮，所以牛奶多了10克）；

7、再將糯米粉和玉米澱粉篩入牛奶中，攪拌麪糊；

8、麪糊會有塊狀粉類，用麪粉篩過濾一遍；

9、過篩後的液態麪糊倒入微波爐加熱盒中；

10、蓋上蓋子（留個開口），放入微波爐，高火4分鐘即可；

11、黃油隔熱水融化，倒入蒸好的雪媚娘皮面團中；

12、戴上一次性手套，待稍微晾涼後，將麪糰揉至光滑，然後放入冰箱冷藏1小時降溫；

13、100克淡奶油加10克細砂糖打發至8分硬度；

14、芒果去皮切塊；

15、冷藏好的雪媚娘麪糰分成約每個30克小劑子6個；

16、小劑子揉圓後，將麪糰放入糕粉中滾一圈；

17、麪糰用擀麪杖擀成薄片；

18、加入一勺淡奶油，放上一塊芒果；

19、將餅皮移入1個小碗中，再加上一勺淡奶油（可以用雪媚娘模具）；

20、把邊緣向中間靠攏並捏緊收口，收好後，撒一點點糕粉防粘；

21、將雪媚娘從碗裏倒扣出來，取油紙託放置；

22、再將雪媚娘放入吸塑盒中，冰箱冷藏2個小時更美味！