烤蛋撻蛋撻液一直在鼓
2020年的疫情期間,人們想出各種有趣的活動將居家隔離生活過得豐富多彩起來。其中很多人都會選擇學習新事物來打發時間,比如做包子或是烤蛋撻之類的糕點。然而很多人由於是第一次進行動手操作,其中的經驗還沒有那麼豐富。因此很多人會遇到一些自己無法解決的問題—例如烤蛋撻時發現蛋撻中間鼓起來很大。那麼接下來就讓我來介紹一下在烤蛋撻時發現中間鼓起來很大這種情況的原因與方法吧。
原因一:
烤箱設定的溫度太高可能導致蛋撻鼓起來。如果在烤制的過程中及時發現的話,我們適當地調低溫度進行烤制就可以啦。
原因二:
蛋撻芯蛋液裏的水分太少也是原因之一。如果蛋芯的水分含量太低的話,在下一次的蛋撻烤制中我們注意一下蛋液中水分的含量即可。
原因三:
中間的蛋液加的太多也會導致烤制過程中蛋撻鼓起來。因此我們烤制蛋撻前,在蛋撻芯的部分加到7-8成的蛋液即可。
原因四:
也有可能是你在麪粉過篩的時候不夠細心讓一些東西過去了,或者是你做撻皮的時候忘記用叉子在表面上叉一些透氣孔了。
-
大學畢業季的話
1、天,我們即將分別在兩個不一樣的學校!2、同桌,沒我在身邊嘮叨,會不會有些不習慣。3、最後一個夏天,沒有心情去海邊,只想靜靜躲在房間翻照片。4、請相信,那些偷偷溜走的時光,催老了我們的容顏,卻豐盈了我們的人生。5、我們在愛情中度過的時光長出了翅膀,當我們離別時,它...
-
那些讓人心酸的句子
1、你,有沒有一刻心疼過我的執着。2、堅強是淚水中的微笑,是愛和痛的花朵。3、有誰可以理解相愛卻不能在一起的痛苦。4、幸福可是是鏡花水月,愛情可是是徒有虛名。5、那些過去存在於我的記憶。終歸我是愛你的。6、堅強地面對一切,就能使自己的生命如流星般明亮。7...
-
枇杷相關介紹
1、枇杷的果皮能吃,並且很多營養物質都含在果皮中,因此,若是脾胃功能較佳,在吃枇杷時只需要將外皮洗乾淨,果皮可一起食用,營養補充更徹底;另外,枇杷果在做止咳藥物使用時也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗淨後直接入藥即可。2、枇杷的外皮上長有一層絨毛,有...
-
牛肉乾上有白色的東西還能吃嗎
1、看是什麼白點,一般的小的可能是牛油,這是可以吃的,大量的白點就是黴菌,這樣就不能吃了。2、如果白色的異物是顆粒狀的話是沒關係的,是牛油,牛肉裏的脂肪高溫後形成的,用微波爐加熱一下,就沒有了,而且加熱過到30-50°的牛肉乾更好吃。3、或者聞聞牛肉乾是否有異味,如果...