紅富士蘋果變紅技巧,如何讓紅富士蘋果更紅
1、拉開空檔、增加光照,從夏末開始,通過拉、吊方法,拉開主枝角度,並使主枝保持一定間距,改善樹體通風透光條件,提高光合效率。8月下旬至9月上旬,疏去背上和樹冠外圍的徒長枝及過旺、過密的擋光枝,輕剪秋梢上部幼嫩瘦弱部分,抑制秋梢生長,增加樹體儲藏養分,促進上色。
2、合理施肥,紅富士品種蘋果是喜鉀品種,7月份以後多追施鉀肥,可使果實着色指數提高24.4%,糖分增加2.4%;採收後基肥多施人糞尿、家畜廄肥、禽肥、油粕餅肥,施用前要經過發酵。沒有上述肥料的果園,亦可施用土雜肥。盛果期樹每產1公斤果以施入1.5公斤有機肥爲宜。
3、葉面噴肥,果實臨近着色時噴布每公斤500毫克稀士溶液,蘋果着色指數提高24.2%。全紅果率提高5%以上,含糖量增加0.9-1.6%。
4、樹下鋪反光膜,在紅富士蘋果樹行間靠樹冠一側鋪1米寬的塗有鋁箔的塑料膜,可增加反射光,使樹冠內和下部果實萼窪部位着色。
5、果實套袋,花後50天套袋,採收前30天除袋。除袋宜在傍晚進行。先把外層紙袋全部除掉,內層袋撕成傘狀保留3-5天,待果實完全適應外界環境後,再將殘破內袋全部除掉。
6、暮噴,噴水能洗掉葉面上的塵埃,有利葉片光合作用,製造較多的光合物質。暮噴還有利於樹體降溫,增大晝夜溫差,促進果實糖分積累,果實上色快,色澤豔。從9月上旬開始,晴日每天從傍晚5時起用乾淨噴霧器向葉面噴布細霧狀清水。葉片乾淨的果園1.5畝噴水量500公斤即可,葉片污垢重可酌情加大噴水量。
7、摘葉、扭果、吊枝,當果實向陽面着色後,對於遮陰影響果實着色的葉片要及時摘除。對於果實未着色的一面或兩個並生果的對接面,應適時將其扭向朝陽面。果實生長後期應及時立支柱和吊枝,防止因結果枝重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響着色。
8、適當遲收,據調查,10月5日採收的紅富士蘋果比10月25日採收的產量要低10%,着色度低25.2%,含糖量低14.9%,糖酸比值低15.1。因此,紅富士適宜採收期應在10月下旬。
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