開心生活站芝士焗紅薯
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
紅薯：1個; 奶酪: 適量;雞蛋黃: 適量;牛奶: 適量; 黃油：少許;白砂糖：適量;
芝士焗紅薯的做法
紅薯洗淨外皮，對半剖開成兩瓣
入蒸鍋蒸熟，用勺子挖出紅薯瓤，挨紅薯皮的地方留點厚度
紅薯瓤攪碎後，加入軟化好的黃油，芝士沫，拌入蛋黃液，再加入白砂糖，牛奶徹底拌勻
將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼裏，表面再撒一層芝士
烤箱預熱180度，上下火烤15分鐘左右，烤到表面的芝士呈現自己喜歡的顏色即可
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