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啤酒喝不完的保存方法

啤酒喝不完的保存方法

1、啤酒打開後,應該及時飲用,無法長久保存。開封過的啤酒放置過久,品質會變差,味道會變淡,苦味和澀味會更多,甚至會有一些酵母臭味,影響入口的感覺。

2、啤酒在常溫下陰涼處儲存最適宜,應注意避免日曬,不能冰凍。啤酒的冰點爲零下1.5℃,經過冰凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分,使酒液中的蛋白質發生分解、遊離。

3、啤酒越新鮮越好喝,瓶裝生啤不能超過7天,熟啤最多不能超過6個月。啤酒最好隨買隨喝,由此能保證其新鮮度。

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