結晶蜂蜜辨別真假的方法

1、結晶蜂蜜可以通過結晶難度、結晶顆粒、加熱狀態辨別真假。

2、一般結晶蜂蜜在溫度較低時都會結晶，不結晶則爲假結晶蜂蜜，結晶蜂蜜在結晶後，用手揉搓是一種粘稠感，而假結晶蜂蜜爲顆粒感，另外真結晶蜂蜜在加熱後表面會有一層泡沫。