怎樣快速去除鐵鍋上的鐵鏽
1、酸醋法:醋可以去除鐵鏽。很有效的。先把鍋燒熱,關火。用抹布,沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。
2、豬油法:豬油裏面有豐富的油脂,不用害怕在生鏽。肥豬肉下鍋裏,不用放油。等到豬肉裏面的油熬出來的時候,繼續。用油把鍋的裏面都塗上豬油。
3、淘米水:淘米水的去污功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。燒開淘米水,在燒的過程中用鐵抹布,一點一點的蹭。蹭完鍋之後,等淘米水開。淘米水開了,晾涼,倒掉。清水沖洗乾淨即可。
4、鋼絲球:鋼絲球一般的贓物都可以去除。用鋼絲把鐵鏽慢慢蹭掉,清洗乾淨。鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反覆多來幾次,就不容易生鏽了。
5、一步到位:選擇不會生鏽的日本極鐵鍋。已入駐金柯私家廚具的日本原裝極鐵鍋,由高純鐵打造而成,經過特殊的窒化處理,使鐵鍋表面形成氮化鐵層+氧化鐵層,從而實現鐵鍋無毒、無塗層、不粘、防鏽。導熱率比生鐵鑄鐵的鍋要高20%左右,更節省能源,防止油煙。
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