湖北除夕立春習俗有什麼

1、“立春”，在民間有迎春、打春、咬春的習俗。

2、“迎春”，是中華先民於立春日進行的一項重要活動。舊時，地方官親自主持祭祀儀式，上香、獻供、讀疏文，三拜九叩芒神和放在供桌前的一隻泥制春牛，祈求國泰民安，五穀豐登。之後將春牛請至官署衙前，視爲“迎春”。

3、“打春”，是以“鞭打春牛”來“催農耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即爲‘打春牛’，意爲打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。

4、“咬春”，過去“咬春”就是買個蘿蔔來吃，因爲蘿蔔味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。現在“咬春”多是吃春餅和春捲。