泡蒜頭的功效與作用，泡蒜頭的功效與作用是什麼有什麼好處

1、可以幫助去除腥味，還可以幫助消化，但是注意一定要合理飲食。

2、可以防治冠心病，動脈硬化等，對於降血脂起到很好的作用。還可以抑制肝細胞脫毒酶的活性，可以保護肝臟，預防癌症的發生。

3、泡大蒜還可以延緩衰老，有效的防止鉛中毒。

4、還可以殺菌，但是食用過多會造成胃酸濃度的上升。