怎麼判斷炸雞熟沒
雞肉是日常餐桌上很常見的一種食物。由於做出的菜品味道十分美味並且口感獨特,加上可供烹飪的方式多種多樣,油炸,煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的雞肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸雞肉,即炸雞。如果要想將炸雞做的好吃,那麼首先最重要的一點就是判斷炸雞有沒有熟。接下來就讓我介紹一下判斷炸雞熟沒熟的方法吧。
第一步:
由於雞肉有不同的類型,一種是沒有下過蛋的小雞,一種是下蛋的蛋雞退下來的雞。這兩種肉相比炸的時間相差會有所不同。
第二步:
我們將炸雞撈出,觀察表面是否呈金黃色,表皮是否酥脆以及是否浮到油鍋上。
第三步:
炸雞炸好以後,我們可以用筷子插進雞肉裏判斷有沒有熟。如果筷子插進一塊雞肉裏,但是明顯有緊緻感,這個時候我們需要再炸一下,因爲這種炸好的雞肉口感上沒有那麼好。但是如果用一個筷子扎進雞肉裏我們明顯會感覺到了鬆散感,這就表示炸雞就徹底熟了。
第四步我們要注意炸雞下油鍋的溫度。大約油鍋六七成熱時就可以把雞肉放進去炸了。如果油溫過高,外表皮很容易一下子就被炸熟,而雞肉內部難以熟透。
-
生蠔沒開殼怎麼保存,生蠔還沒開殼可以怎麼儲存
1、有保鮮膜的話是最好的,可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內。不過建議最好是放入冷藏,因爲冷藏不會像冷凍那樣導致生蠔流失水分和營養,從而影響口感。所以建議最好是裹好保鮮膜放入冷藏之中,這樣可以最好的保持生蠔的新鮮度。2、沒開殼的生蠔放在冰箱冷藏區保存...
-
冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...
-
竈馬蟋咬人嗎
1、竈馬蟋咬人。這種昆蟲無毒。用一般的滅害靈便可除掉2、竈馬蟋又名竈蟋、竈蟀、竈雞、竈鴨、竈馬蟋蟀,屬直翅目蟋蟀科學,對人沒有什麼危害,主要是對農作物的危害大。3、竈馬蟋可以說是在昆蟲中分佈最廣的一種,我國的南北東西都有它的存在。它與人的關係十分密切...
-
香蕉種子盆栽種植方法,種植香蕉種子盆栽的方法
1、選擇一個大小合適、有排水孔的花盆,深度要大。然後將排水良好、酸性較弱的土壤可用泥炭、珍珠岩和蛭石的混合土壤放於花盆中。同時,準備好一個矮小品種的香蕉球莖。2、在花盆中挖一個坑穴,將經過消毒、清洗的香蕉球莖放進去,用土壤填平側面的空隙,並確保頂部20%...