炒豆角要不要焯水

1、炒豆角不用過水焯，做法如下：

2、先用油把切好的蒜頭炒半熟。

3、再把豆角放入鍋中進行翻炒。並加入鹽。

4、等豆角到八分熟的時候。倒入少量的水。

5、煮的的時候加入辣椒粉。醬油。

6、起鍋的時候加入點蔥即可。