午餐肉打開後放冰箱裏能放幾天，打開的午餐肉能存放多久

1、午餐肉罐頭打開後，如果放在冰箱中儲藏，能放2-3天。如果不放在冰箱中儲藏，則不能過夜，過夜就吃不了了。

2、午餐肉裏的亞硝酸鹽和氧氣接觸的話，容易產生硝酸鈉，這個是對人體有害的物質。因此午餐肉打開後最好全部吃完，如果吃不完，一定要將午餐肉放入容器中，然後用保鮮膜或者保鮮袋包住容器放入冰箱中儲藏。