4種方法來開一家酒吧

目錄方法1：起步1、要知道在酒吧業是充滿激烈的競爭的。2、爲一種不一樣的工作日程做好準備。3、尋求一個經營酒的執照。4、製作一個詳細的商業計劃書。方法2：選擇地點和主題1、尋找正確的地點。2、通常來說，選擇靠近顧客工作場所的地方，而不是靠近家的地方。3、爲你的酒吧選一個主題。4、如果你會有現場音樂，要知道你試圖吸引的聽衆是誰。方法3：確定基本創意1、給你的酒吧起名字。2、製作一份很好的酒吧菜單。3、與娛樂公司聯繫購買投幣機。方法4：準備開始營業1、讓城市督導員來看看這個地方並在簽訂租約的時候讓屋主修復好所有東西。2、讓朋友和書人來幫你電路，水管，音響和其他方面的建設。3、對盛大開業的週末做廣告。4、購買促銷產品。5、確定自己被看到。開一家酒吧可能成爲風險很大的生意。但是風險大的通常收益也高。爲了成爲一個成功的酒吧經營者，一頭鑽進你的生意當中並保持條理。設定預算並堅持。爲災禍做好準備並迅速地工作。最重要的是，做一個有人緣的人。如果你想要開一家酒吧，這裏有些步驟來幫助你。

方法1：起步

1、要知道在酒吧業是充滿激烈的競爭的。你會和當地其他的酒吧競爭，還要喝其他的娛樂與零售業競爭。曾近當人們想要喝酒的時候，他們得去酒吧買。現在，人們能輕鬆地在當地的商店或者附近的雜貨店不費力氣的買到。因此因此經營酒吧生意可不是容易事。根據某個統計，有四分之三的酒吧第一年倒閉了。

2、爲一種不一樣的工作日程做好準備。尤其是在運營的第一年，酒吧經營者會需要管理員工並在每天深夜4或5點關門，然後再在早上11點回來。這對家庭生活可能是個負擔；向你的家人解釋經營酒吧會如何影響他們的生活。

3、尋求一個經營酒的執照。每個酒吧都要儲備充足的酒；如果你無法把酒精賣給你的顧客，因爲你沒有經營執照，你的小小綠洲很快就會乾枯了。經營酒的執照可能會特別貴。

一旦你獲得了賣酒執照，確保你已經更新了所有的本地，本市，地區，省，和中央的執照。

4、製作一個詳細的商業計劃書。知道附近的人口結構，和你要吸引的客戶羣。擁有商業計劃書能幫你確保得到資金支持，在這方面銀行是不願資助而小型企業管理局也幫不上忙的。如果你服務的地區每位客人購買的酒水比較少，那就考慮順帶提供食物。這對於那些顧客下班後不會馬上過來的地區，或者顧客晚上離開比較早的地方可能有幫助。

不要缺少資金。很多酒吧倒閉是因爲他們沒有足夠資金。理想情況，你銀行裏要有能夠支撐一年運營的資金。最少，在你投身這個生意之前要準備4到6個月的房租和開銷費用。

方法2：選擇地點和主題

1、尋找正確的地點。不要在已經關閉的酒吧裏做。酒吧關閉是有原因的。尋找合適的場所。最好是，找一個有較多年輕人的地方，他們-你知道的-會去酒吧。附近酒吧/夜店越多，你就面臨越多的競爭。在爲酒吧選擇地點時，記住這個：
如果你想吸引臨近城鎮的生意那麼高速出入口就很關鍵。

如果你位於人們不怎麼走路的地區那麼停車就很關鍵。

在街上能看到是很好的。在街上能看到對於吸引路過的顧客來說很重要。

2、通常來說，選擇靠近顧客工作場所的地方，而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作後，精疲力盡的顧客想要一點休養與恢復也不是什麼祕密了。尤其是在工作日，位於熙熙攘攘的商業中心可能比在靠近郊區更能賺錢。

3、爲你的酒吧選一個主題。它不必是一個很直接，無需懷疑的主題。微妙可能也會有效果，只要其他的方面對你有利就行。但是要知道你的酒吧是什麼樣的是要花錢的，所以會是什麼樣子呢？鄰家酒吧。這是恰克和他的兄弟們週三工作結束後聚會的地方，也許會玩飛鏢或甚至晚點籌碼遊戲。（嗯，也有可能不會）。鄰家酒吧可能是最受歡迎的酒吧類型，並且適合小型的娛樂。

體育酒吧。這是鐵桿粉絲們和好奇的粉絲們周天聚在一起看比賽的地方。在這樣的酒吧裏要準備食物，還要有在房間任何位置都能看到的電視。

自釀啤酒店。這是很有品味的啤酒愛好者去的地方。你可能有隨時可用的專門的或本地的啤酒，還有一些甚至在屋內釀造並提供他們自己的啤酒。能生產出受歡迎的啤酒的自釀啤酒店通過幾種不同的方法來利用他們的產品。

特色酒吧。這是你能找到私人白酒酒吧或者特色馬爹利酒吧的地方。特色酒吧要麼就有裝飾主題，像是海盜主題，或者酒的主題，像是朗姆酒--或者他們會綜合而成爲一家很好的海盜主題的朗姆酒酒吧。

4、如果你會有現場音樂，要知道你試圖吸引的聽衆是誰。有鄉村主題的酒吧，藍調樂主題的酒吧，朋克主題的酒吧，搖滾主題的酒吧，爵士樂主題的酒吧，等等。吸引適合你酒吧的主題的同類顧客是額外的好處，而不是必須的。安靜的白酒酒吧可能需要點爵士或者鋼琴音樂。

鄰家酒吧可能會因爲當地的搖滾團體或者喜劇演員而受益。

夜店如果能把跳舞音樂融入環境可能會做得不錯。

方法3：確定基本創意

1、給你的酒吧起名字。這比你想象的更復雜，而且和生意的其他方面一樣重要。你的酒吧名字會是它的活廣告，是它的風格的體現。確保它能在視覺上吸引顧客，告訴他們是什麼樣的酒吧，而且同時聽起來也很吸引人。確保你的名字顯示了它的主題。如果你是一個流行的西式酒吧，你可能就不想用"名品酒都"這樣的名字--人們對於這個酒吧的印象和它實際的樣子會不一致的。

別害怕去研究各種可能性。花很多時間來思考你想要吸引什麼類型的客戶，還有人們對於這個名字會有什麼期待。不要停止想名字，直到你至少有了3個你喜歡的選擇；然後，在這三個中間做決定。

2、製作一份很好的酒吧菜單。如果你要提供食物或者優質雞尾酒，在原料上多花一點功夫；新鮮的總是好的。試着讓你的酒吧菜單符合它的主題，如果有主題的話。一個墨西哥主題的酒吧如果沒有龍舌蘭酒，瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。考慮做一份優惠時段菜單。你的利潤沒有那麼高，但是客流量絕對會增加，而且有些客戶可能會在優惠時段結束後還留在酒吧裏。