50種地攤夜市小吃有哪些?
2020年一場突如其來的新冠疫情打亂了我們的生活,國家爲了控制疫情的蔓延,付出了非常大的經濟代價,爲了刺激經濟,國家出臺了一系列新的措施,近期“地攤經濟”火了,國家爲了解決人們的就業問題,多次公開支持地攤經濟。
國家啓動地攤經濟,各地紛紛響應號召,成都放開地攤一夜之間解決了10萬人的就業問題,隨後各大城市都紛紛效仿,有了國家的好政策,無論是想要創業的朋友還是有工作的上班族,都想躍躍欲試。擺地攤成本低,不需要什麼豐富的經驗,幾乎人人都可以參與,其中地攤行業銷量最大的莫過於特色小吃了。今天小編就給大家介紹幾種地攤經濟中最暢銷的小吃。
1、烤麪筋。烤麪筋是近年來比較流行的一種美食小吃,在人流量高的街道,一個晚上可以買幾百串,一般一串賣2塊錢左右,而一串麪筋的成本價只有2毛錢左右,可見這個利潤是比較高的,只要味道做的好,地段適合,那麼月收入過萬是完全可以做到的。
2、烤串。烤串是全國各地街頭都能看到的一種小吃,一般一根豬肉串的成本價就5毛,而在市場上卻買2元一串,可見烤串的利潤也是非常高的。
3、鐵板豆腐。鐵板豆腐也是一種很常見的小吃,製作方式也比較簡單,把豆腐放在鐵板上煎熟,加上一些合適的調味料就做好了,一份鐵板豆腐的成本價1元不到,而一份鐵板豆腐的售價一般都在6元左右。一個晚上賣200份鐵板豆腐,收入就是1000元。
4、狼牙土豆。狼牙土豆就是炕土豆的一種,只是將土豆切成了狼牙狀,只需用將切好的土豆放在油鍋裏煎熟,搭配一些佐料攪拌均勻後即可,土豆的價格成本相信大家都知道,而一份狼牙土豆的價格便宜的賣5元一份,高的可以賣到10元一份,可見賣狼牙土豆的暴利。
5、章魚小丸子。章魚小丸子做起來沒什麼難度,小朋友都比較喜歡吃,一般在大學周邊的地攤都會有賣章魚小丸子的,一般一份價格在10元左右。
除了以上特色小吃外,還有鐵板魷魚、臭豆腐、螺螄粉、烤小黃魚等等,大家如果想做特色小吃,那麼可以根據當地人的口味,結合自己的手藝,選擇自己比較擅長的,一般只要味道做的好,還是有很多人買的。
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