有關做水筍的精選知識

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水筍牛肉怎麼做，做水筍牛肉方法

1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料。2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。3、隨後，擱入桂皮、大料，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、接着，蓋上蓋燒煮15分鐘關火。6、燜至沒氣後開蓋。7、燒鍋倒油燒熱，...
香腸炒水筍的做法

1、準備食材及調味料：水竹筍半斤、香腸1根、小蔥、洋蔥、生薑、大蒜頭、青紅先把香腸上鍋蒸5分鐘，晾涼後，切片備用。2、買來的水筍是剝好殼的，切掉根部稍微老點的部分，洗洗乾淨後，切成小段。3、姜蒜片之類的配料提前準備好，...
怎麼做焯水後春筍成酸筍

1、春筍適量，料酒少許，罈子一個，食鹽適量。2、將春筍清洗乾淨之後，燙煮晾涼備用。3、準備好一個乾淨的罈子備用，往罈子裏面倒入適量的料酒，對罈子進行消毒。4、將晾涼的燙筍放在盆中，然後加入適量的食鹽，攪拌均勻。5、攪拌均...
如何做筍絲水芹菜

1、食材：野生水芹菜300g、竹筍300g、幹辣椒1個、鹽1小勺、雞精半勺。2、準備水芹菜和筍，筍去殼，削去外皮，對半切開。3、鍋中水燒開後放入筍煮3分鐘後撈出衝冷水。4、筍切成絲、水芹菜切成段。5、鍋燒至八成熱放入油。6、...
水筍是什麼筍

1、水筍即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，也就是食用的茭白。2、水筍別名有很多，如茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭等。3、菰的經濟價值大，稈基嫩莖...
水筍怎麼做好吃

1、食材：水竹筍、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、蔥、醬油、生抽、少許鹽各適量。2、焯熟,竹筍用水焯熟，筍子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、蔥切碎。4、翻炒,熱鍋入油，倒入筍子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入適量醬油...
如何做水果玉米筍怎麼做美味的水果玉米筍

1、玉米筍1盒、鹹蛋1～2顆、青蔥1根、蒜末適量、辣椒適量、胡椒粉適量2、備料：青蔥、辣椒、蒜頭切末玉米筍切段鹹蛋黃壓泥、鹹蛋白切丁。3、熱油鍋將鹹蛋黃炒至起泡。4、加入玉米筍蔥花、辣椒、蒜末、鹹蛋白一起大火翻炒...
炒清水筍怎麼做，怎麼做炒清水筍

1、用料：水筍350克、醬肉適量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許。2、首先先將水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲。3、然後把水筍在炒之前先焯一下水，煮3-5分鐘即可。4、時間到後，把焯過水的水筍撈出，控幹水分備用。5、...
水筍燒肉如何做

1、食材：五花肉一條，冰糖適量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，薑片三片，洋蔥半個。2、鍋裏放油，煸炒洋蔥，大蒜頭，生薑片後，倒入切成塊的肉。翻炒下。3、菜場買來泡發好的筍，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒後，加佐料。黃酒適量。生抽一...
水筍牛肉怎麼做

1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料。2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。3、隨後，擱入桂皮、大料，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、接着，蓋上蓋燒煮15分鐘關火。6、燜至沒氣後開蓋。7、燒鍋倒油燒熱，...
水煮竹筍的做法

1、主料：竹筍200克、牛肉100克2人份。2、輔料：濃湯寶32克、雞粉2勺、橄欖油1勺、胡椒粉1/5勺、蔥1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2個、鹽1/2勺。3、買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右。4、斜切筍片；準備牛肉和濃湯。5、牛肉...
超市賣的水煮竹筍怎麼做，水煮竹筍的做法

1、主料：竹筍200克、牛肉100克2人份。2、輔料：濃湯寶32克、雞粉2勺、橄欖油1勺、胡椒粉1/5勺、蔥1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2個、鹽1/2勺。3、買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右。4、斜切筍片；準備牛肉和濃湯。5、牛肉...
炒清水筍的做法

1、用料：水筍350克、醬肉適量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許1、首先先將水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲。2、然後把水筍在炒之前先焯一下水，煮3-5分鐘即可。3、時間到後，把焯過水的水筍撈出，控幹水分備用。4、這...
水筍燒肉如何做，水筍燒肉的做法

1、食材：五花肉一條，冰糖適量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，薑片三片，洋蔥半個。2、鍋裏放油，煸炒洋蔥，大蒜頭，生薑片後，倒入切成塊的肉。翻炒下。3、菜場買來泡發好的筍，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒後，加佐料。黃酒適量。生抽一...
春筍焯水後怎麼做酸筍

1、春筍適量，料酒少許，罈子一個，食鹽適量。2、將春筍清洗乾淨之後，燙煮晾涼備用。3、準備好一個乾淨的罈子備用，往罈子裏面倒入適量的料酒，對罈子進行消毒。4、將晾涼的燙筍放在盆中，然後加入適量的食鹽，攪拌均勻。5、攪拌均...
筍絲水芹菜如何做，如何做筍絲水芹菜

1、食材：野生水芹菜300g、竹筍300g、幹辣椒1個、鹽1小勺、雞精半勺。2、準備水芹菜和筍，筍去殼，削去外皮，對半切開。3、鍋中水燒開後放入筍煮3分鐘後撈出衝冷水。4、筍切成絲、水芹菜切成段。5、鍋燒至八成熱放入油。6、...
香腸炒水筍的做法，新鮮水筍怎麼做好吃

1、準備食材及調味料：水竹筍半斤、香腸1根、小蔥、洋蔥、生薑、大蒜頭、青紅先把香腸上鍋蒸5分鐘，晾涼後，切片備用。2、買來的水筍是剝好殼的，切掉根部稍微老點的部分，洗洗乾淨後，切成小段。3、姜蒜片之類的配料提前準備好，...
水筍如何做好吃，水筍怎麼做好吃

1、食材：水竹筍、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、蔥、醬油、生抽、少許鹽各適量。2、焯熟,竹筍用水焯熟，筍子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、蔥切碎。4、翻炒,熱鍋入油，倒入筍子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入適量醬油...
泡鹽水苦筍做法怎麼做好吃，泡鹽水苦筍的做法

1、容器選擇：常用泡筍容器爲陶瓷泡菜壇，選壇口有水槽，配有合適的槽口蓋子，用此容器泡製出的苦筍色鮮味美，別具醇香。罈子裏層不要有動物油的痕跡。2、原料選備：選用嫩苦筍大頭直徑約3～6釐米，白嫩實芯不帶老纖維，剝去外殼的筍長...
炒清水筍怎麼做

1、用料：水筍350克、醬肉適量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許。2、首先先將水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲。3、然後把水筍在炒之前先焯一下水，煮3-5分鐘即可。4、時間到後，把焯過水的水筍撈出，控幹水分備用。5、...
怎麼做炒清水筍

1、用料：水筍350克、醬肉適量、白糖小半勺、鹽少許、蔥花、紅椒絲少許。2、首先先將水筍洗淨，然後去皮切片，再切成絲。3、然後把水筍在炒之前先焯一下水，煮3-5分鐘即可。4、時間到後，把焯過水的水筍撈出，控幹水分備用。5、...
水筍燒肉的做法

1、食材：五花肉一條，冰糖適量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，薑片三片，洋蔥半個。2、鍋裏放油，煸炒洋蔥，大蒜頭，生薑片後，倒入切成塊的肉。翻炒下。3、菜場買來泡發好的筍，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒後，加佐料。黃酒適量。生抽一...
水筍如何做好吃

1、食材：水竹筍、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、蔥、醬油、生抽、少許鹽各適量。2、焯熟,竹筍用水焯熟，筍子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、蔥切碎。4、翻炒,熱鍋入油，倒入筍子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入適量醬油...
萵筍水煮肉片做法，萵筍水煮肉片怎麼做

1、首先把瘦肉切成片，用生抽、鹽、味精、雞蛋清、澱粉，醃製20分鐘入味，趁次時候把萵筍切成片。2、鍋裏放油，放入萵筍，加鹽味精，去生，加入水把菜葉煮熟撈起，放入空碗。3、鍋裏洗淨放油燒製7.8成熱，放入郫縣豆瓣，火鍋底料，中火炒出...
如何做水果玉米筍

1、玉米筍1盒、鹹蛋1～2顆、青蔥1根、蒜末適量、辣椒適量、胡椒粉適量2、備料：青蔥、辣椒、蒜頭切末玉米筍切段鹹蛋黃壓泥、鹹蛋白切丁。3、熱油鍋將鹹蛋黃炒至起泡。4、加入玉米筍蔥花、辣椒、蒜末、鹹蛋白一起大火翻炒...