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有關雞胸肉的精選知識

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  • 手撕雞胸肉的烹飪方法

    手撕雞胸肉的烹飪方法

    1、材料:雞胸肉一塊、檸檬一隻、胡蘿蔔一個、大蔥一根、嫩姜一塊、老薑一塊、紅燈籠椒一個、青花椒油、黑胡椒粉。2、雞胸肉放到鍋裏煮熟,煮的時候老薑切片一起放入鍋中,加一點鹽,注意把漂浮起來的泡沫撈掉。3、把大蔥,嫩...

  • 雞胸肉餃子餡放什麼菜

    雞胸肉餃子餡放什麼菜

    雞胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡蘿蔔等包餃子。雞胸肉中含有豐富的蛋白質,還含有對人體生長髮育重要的磷脂類物質,人類對雞肉的消化率高,因此易被人體吸收利用,雞胸肉在所有肉類中脂肪最低,且深受健身人士的追...

  • 怎樣做美味的胡蘿蔔雞胸肉青椒圈

    怎樣做美味的胡蘿蔔雞胸肉青椒圈

    第一、準備洗臉雞胸肉,適量青椒,適量胡蘿蔔,洗淨後備用。第二、將雞胸肉洗淨後切碎,放入盤中備用,再準備適量姜,蒜切碎,少許青椒切成小粒兒,將它們和雞胸肉放在一起。第三、放入少許澱粉,然後再加入適量鹽,雞精,五香粉。第四、再...

  • 烤箱做雞胸肉的方法

    烤箱做雞胸肉的方法

    1、食材:雞胸肉500克,料酒49克,鹽29克,黑胡椒粉89克,澱粉30克,水38克,姜蒜98克,醬油49克。2、泰森的冰鮮雞胸肉,一塊橫刀切成2-3片,用鹽、料酒、胡椒粉,澱粉、姜蒜末抓勻醃製15分鐘。3、烤盤鋪一張錫紙,放入雞胸肉。4、烤箱190度,1...

  • 炸雞胸肉怎樣炒菜

    炸雞胸肉怎樣炒菜

    可以做炸雞胸肉炒番茄,具體做法如下:1、食材:炸雞胸肉200克,小番茄100克,洋蔥、大蒜、迷迭香、蕃茄醬、鹽、橄欖油適量。2、洋蔥、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切碎備用。3、用橄欖油將洋蔥、大蒜、迷迭香小火煎五分鐘。4...

  • 糖醋雞胸肉做法步驟

    糖醋雞胸肉做法步驟

    1、準備用料:雞肉、醋、雞蛋、澱粉、芝麻、生抽、蠔油。2、雞肉切成手指大小的條狀。3、醃製15分鐘。4、生抽、老抽、澱粉調好芡汁。5、雞蛋、澱粉放入抓勻。在醃製好的雞肉中打入一個雞蛋。6、再分次放入玉米澱粉。手...

  • 雞胸肉一般在哪裏買

    雞胸肉一般在哪裏買

    雞胸肉一般在超市,網購,菜市場,養雞場,雜貨鋪等買。雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增...

  • 雞胸肉怎麼可以做零食

    雞胸肉怎麼可以做零食

    1、材要;料:雞胸肉,大蔥,生薑,鹽,蠔油生抽,白胡椒,玉米澱粉,雞蛋,牙籤,辣椒粉。2、要將雞肉表面的那層筋膜給去除乾淨,緊接着再將雞胸肉給切成小塊,放在盆裏面備用。3、將切好的雞胸肉全部都放在盆裏,在其中放一些蔥和姜,再加入鹽和...

  • 家常雞胸肉丸子怎麼做

    家常雞胸肉丸子怎麼做

    1、材料:鹽3克、玉米澱粉5勺、蔥姜料酒1勺、雞蛋1個、黑胡椒醬30克、雞胸肉1塊、蔬菜適量。2、水開加鹽把蔬菜燙一下,料理機打碎。3、雞胸肉切塊,打成肉末。4、雞肉蔬菜末混合後加蔥姜料酒,雞蛋,鹽,黑糊椒醬,澱粉,可按自己的...

  • 醃雞胸肉的醃製方法與步驟

    醃雞胸肉的醃製方法與步驟

    1、首先準備精鹽15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋蔥50g,雞胸肉200g備用。2、然後將雞胸肉用清水洗淨,撈出控幹水分。3、接着將洋蔥用清水洗淨後切成條狀。4、最後在雞胸肉中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋蔥條、生抽充分攪...

  • 軟嫩多汁蘑菇炒雞胸肉家常做法,炒雞胸肉怎麼做好吃

    軟嫩多汁蘑菇炒雞胸肉家常做法,炒雞胸肉怎麼做好吃

    1、材料:雞胸肉400g,鴻喜菇100g,西洋芹150g,姜碎1小匙,紅蔥頭2瓣,九層塔適量,紅蘿蔔增色點綴,胡椒粉適量,五香粉適量,料理米酒(白酒)適量,植物油適量,薄鹽醬油微量,鹽適量。2、雞胸肉切ㄧ口大小,除了太白粉外,其他醃料加入...

  • 常溫保存雞胸肉的方法

    常溫保存雞胸肉的方法

    1、醃製保存。在雞胸肉的表面塗抹食用鹽,塗抹均勻曬乾,大概可以保存兩三天左右。2、密封保存。可以把雞胸肉表面的水分去掉之後,放入真空袋子裏面,抽空裏面的空氣保存。可以保存兩三天。3、塗抹食用油保存。可以在雞胸肉...

  • 雞胸肉煮幾分鐘最嫩最好吃

    雞胸肉煮幾分鐘最嫩最好吃

    1、如果雞胸肉切成較薄的片狀,煮5到8分鐘最嫩。2、如果雞胸肉切成小塊,煮10到15分鐘最嫩。如果雞胸肉切成中等的塊狀,煮15到20分鐘最嫩。如果是較老的雞胸肉,煮制時間會相對長一些,約20分鐘左右。...

  • 雞胸肉的家常做法介紹

    雞胸肉的家常做法介紹

    1、雞胸肉橫向用刀分割成兩半,用刀背將肉拍鬆。2、拆開炸豬排調料,倒到盤子裏,依次把切好的雞肉兩面均勻粘上調料粉,最好用廚房專用紙巾吸乾水分,雞肉沾上粉後稍微放一會,便於入味。3、熱鍋倒油,油稍微少點,依次放入雞塊用中...

  • 手撕雞胸肉的做法,手撕雞胸肉的烹飪方法

    手撕雞胸肉的做法,手撕雞胸肉的烹飪方法

    1、材料:雞胸肉一塊、檸檬一隻、胡蘿蔔一個、大蔥一根、嫩姜一塊、老薑一塊、紅燈籠椒一個、青花椒油、黑胡椒粉。2、雞胸肉放到鍋裏煮熟,煮的時候老薑切片一起放入鍋中,加一點鹽,注意把漂浮起來的泡沫撈掉。3、把大蔥,嫩...

  • 爲什麼吃炸雞胸肉會長胖而吃雞胸肉不長胖

    爲什麼吃炸雞胸肉會長胖而吃雞胸肉不長胖

    我們都知道減肥的人可以多吃雞胸肉、多吃雞蛋來補充自己的蛋白質,那爲什麼吃雞肉不容易長胖呢?如果把雞胸肉炸着吃的話會長胖呢?我們來了解一下!吃雞肉有助於減肥,但是僅僅依靠吃雞肉是不可以減肥的。雞肉是一種很好的減肥...

  • 雞胸肉怎麼煮不柴,雞胸肉如何煮不柴

    雞胸肉怎麼煮不柴,雞胸肉如何煮不柴

    1、雞胸肉切丁備用,也可以換成去皮的雞腿肉。2、加入3克鹽、1勺料酒、3克黑胡椒、蔥姜醃製30分鐘。3、竹籤清洗乾淨,把眼好的雞肉串起來。4、刷上一層雞蛋液,這樣煎的時候可以很好地定型。5、平底鍋噴少許油,小火煎至雞肉...

  • 雞胸肉涼拌怎麼做好吃

    雞胸肉涼拌怎麼做好吃

    1、原料:雞胸肉1/2片、小黃瓜1條、蒜白(切絲)1支、鹽水少許、香油少許、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、醬油少許、糖1小匙、鹽1小匙。2、雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下,用手將肉撕成絲狀。3、小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水醃過...

  • 雞胸肉怎麼炒好吃,雞胸肉如何炒好吃

    雞胸肉怎麼炒好吃,雞胸肉如何炒好吃

    1、食材:雞胸肉適量、青椒適量、姜、蒜適量。2、紅椒適量3、將雞胸肉切丁,用生粉和料酒醃製。配料中喜歡吃辣的可以多放點辣椒。4、熱油,蒜和姜倒入炒香。5、辣椒倒入,一次放入食用鹽、料酒、醬油翻炒。6、再將雞胸肉倒入...

  • 水煮雞胸肉的熱量多少

    水煮雞胸肉的熱量多少

    1、水煮雞胸肉的熱量大約是每100克含130大卡左右,比較適合減肥、減脂、增肌的人羣食用。2、它低熱量、低碳水,還有很強的飽腹感,對健身人羣很友好,就是口感比較差。它的蛋白質含量也較高,容易被人體吸收。還含有大量的鐵元...

  • 雞胸肉炒青椒的做法

    雞胸肉炒青椒的做法

    1、主料:雞胸肉、辣椒絲。2、輔料:定粉、蛋清、大蔥、蒜沫、醬油、鹽、胡椒粉、洋蔥、牛肉粉。3、雞胸肉切絲,定粉,胡椒粉,蛋清,醬油,抓勻放5分鐘。4、鍋裏放點油炒雞胸肉。5、肉熟後在放蒜沫和蔥。6、洋蔥,辣椒放進去加鹽和...

  • 雞胸肉熱量是多少,雞胸肉的熱量算高嗎

    雞胸肉熱量是多少,雞胸肉的熱量算高嗎

    1、雞胸的熱量是133kcal/100g雞肉。2、雞胸肉不僅是低脂高蛋白的飲食,而且還含有大量的鐵元素,對於貧血人羣是很好的食材,是補鐵的好食物,蛋白質含量高,且易於吸收。雞胸肉對人體的生長髮育有利,因此術後經常說給予高蛋白飲...

  • 豆腐雞胸肉的做法介紹

    豆腐雞胸肉的做法介紹

    1、把豆腐切成塊,雞胸肉切成丁,姜、蒜切成末備用,澱粉加入適量溫水做成水澱粉備用。2、鍋裏倒入適量的油,然後放入花生米翻炒至微變色後撈出。3、把準備好的薑末、蒜末放入鍋內炒香,加入一勺辣椒醬,翻炒一下後,加入適量的水...

  • 炸雞胸肉怎樣炒菜,炸雞胸肉炒菜的烹飪方法

    炸雞胸肉怎樣炒菜,炸雞胸肉炒菜的烹飪方法

    可以做炸雞胸肉炒番茄,具體做法如下:1、食材:炸雞胸肉200克,小番茄100克,洋蔥、大蒜、迷迭香、蕃茄醬、鹽、橄欖油適量。2、洋蔥、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切碎備用。3、用橄欖油將洋蔥、大蒜、迷迭香小火煎五分鐘。4...

  • 雞裏脊和雞胸肉一樣嗎,雞裏脊和雞胸肉是一樣的嗎

    雞裏脊和雞胸肉一樣嗎,雞裏脊和雞胸肉是一樣的嗎

    1、雞裏脊和雞胸肉是一樣的,雞裏脊就是雞胸肉。雞裏脊和雞胸肉都是雞胸肉,但所在的位置不同,雞裏脊肉是雞胸部裏側的肉,雞胸肉形狀像個斗笠一樣。兩者的口感也會有所不同。2、雞裏脊肉不像豬裏脊那般多,但它以味道鮮嫩聞名...