有關金針的精選知識

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金針蘑的做法

1、主料：金針菇400克。2、輔料：蔥適量、醋2勺、蠔油2勺、辣椒油2勺、開水4勺、姜適量、蒜末適量、生抽2勺。3、切掉根，洗淨金針菇。4、金針菇需在開水鍋裏煮兩分鐘，撈出擺好。5、分別加入蔥薑蒜末，醋，生抽，蠔油，清水，辣椒油，少...
金針瘦肉墨魚湯的做法

1、明細：金針幹3g，瘦肉100g，小墨魚乾5只，薑片適量，細鹽適量。2、備好所用食材。3、將黃花菜及墨魚乾泡洗髮好備用。4、將瘦肉改刀與泡洗好的黃花菜及墨魚入電燉鍋。5、加入清水及薑片。6、選擇營養燉功能燉制湯底鮮美。7、...
金針肥牛的做法，金針肥牛怎麼做好吃

1、材料：肥牛肉、金針菇、粉絲；調味：蒜蓉辣醬、蔥花、泡椒。2、將金針菇去尾部，切段焯水5分鐘煮熟。3、金針菇煮至水沸騰將粉絲一起加入煮。4、煮好的金針菇、粉絲撈出盛入器皿備用。5、鍋置火上煮沸水將肥牛下鍋刷幾下去...
茄汁金針湯的做法

1、材料：金針菇一紮、番茄兩個、蔥蒜、鹽、水、香菜、雞精各適量。2、金針菇洗淨扯散，番茄切成片3、起油鍋，放入蔥蒜爆香後放入番茄翻炒一會兒4、出點茄汁後加入水，調入鹽5、燒開後加入金針菇燙煮一下6、最後加點雞精和香...
滇紅金芽和金針的區別

滇紅金芽和金針都是中國茶葉中的名品，它們之間的主要區別在於茶葉的部位、製作方法和口感。1.茶葉部位：滇紅金芽是採摘紅茶芽，包括茶芽和茶葉的上兩片嫩葉，金針是採摘芽尖，只採摘未開放的花蕾。2.製作方法：滇紅金芽是經過全...
金針豬蹄煲怎麼做，怎樣做金針豬蹄煲

1、用料：豬蹄一根、金針菜100克、姜3克、料酒3克、鹽3克、乾花椒3克。2、幹金針菜要先用溫水泡上2-3小時，再用清水沖洗4-5遍。主要是爲了把上面殘留的農藥或者不良商家薰過的硫磺洗掉。3、將豬蹄洗淨後，入冷水鍋，大火將水...
金針培根卷做法步驟

1、準備培根5片、金針菇100克、椒鹽粉2克、白芝麻2克、蠔油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙籤10根。2、用1勺蠔油半，半勺白糖，1勺清水，攪拌均勻調個料汁。3、生菜洗淨，切成合適的大小擺入盤中。4、金針菇洗淨切去根...
一品肥牛金針煲

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;肥牛：150克;枸杞子:30克;姜：2片;澱粉：適量;生抽：5克;老抽：3克;蠔油：1勺;白糖：4克;一品肥牛金針煲的做法金針茹切去老根，沖洗乾淨金針茹瀝水，起鍋...
烤箱烤金針蘑的烹飪方法，烤箱烤金針蘑的做法

1、首先將金針菇的根部去除然後將金針菇洗乾淨，取出錫紙盒將金針菇均勻的碼放在錫紙盒內，然後在金針菇上放上自己愛吃的調料，澆上一點點的油。2、同時將烤箱上下火調到200度，將烤箱預熱5分鐘左右。預熱過後將金針菇放入烤...
金針紅茶如何泡

1、飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先選擇適合的茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時還需用潔淨的水，加以清潔，以免污染。任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味。2、每杯只放入...
雲南金針紅茶怎樣泡

1、飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先選擇適合的茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時還需用潔淨的水，加以清潔，以免污染。任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味。2、每杯只放入...
古樹金針茶怎麼存放

1、使用乾燥劑貯存：使用乾燥劑，可使古樹金針茶的貯存時間延長到一年左右。2、冰箱貯存法：放入冰箱內低溫貯存，如溫度控制在5℃以下保存質量效果較好，一般可保持1年以上古樹金針茶風味不變。3、用暖水瓶貯存法：保溫性能良好...
如何烤金針磨

1、原料：金針菇、辣椒油、燒烤粉。2、金針菇處理乾淨。3、烤盤鋪錫紙，放金針菇和食鹽。4、取燒烤料。5、撒燒烤料。6、再蓋一層錫紙，放烤箱。7、上下管200度烤10分鐘。8、取出來，拿掉蓋的錫紙。9、淋上一些辣椒油。10、再...
涼拌金針木耳雞絲

1、食材：木耳、青紅椒、金針菇、雞脯肉、澱粉。2、配料：生抽、油、薑片、鹽、雞精、麻油。3、泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲，金針菇洗淨去老根；4、雞脯肉切絲，加澱粉、生抽拌勻後倒入少許油，再攪拌均勻；（加少許油拌勻能讓氽出的...
怎麼做酸湯金針肥牛

1、材料：肥牛300克、金針菇200克、香蔥少許、野山椒3-5個、豆瓣醬少許。2、將野山椒和豆瓣醬放進料理湯盒，蓋上蓋子，微波750W，加熱2分鐘。3、取出盒子，倒入熱水，3/4滿湯盒，蓋上微波再加熱2分鐘。4、倒入肥牛、金針菇（金針菇開...
金針茹蛋湯怎麼做

1、首先準備好要用的金針菇。2、然後敲兩顆雞蛋。3、金針菇的頭部切掉。4、放到水裏洗乾淨，備用。5、油麥菜洗乾淨備用，選幾片葉子撕成小段就可以了。6、鍋裏放一點點油，放水，水開了之後放入金針菇。7、金針菇快熟了的時...
金針茶葉的功效與作用

金針菜茶的功效與作用：1.散瘀消腫：金針菜茶通過散瘀消腫，對於外傷引起的局部紅腫、疼痛、腰痛等症狀有較好的治療效果，還能與其他藥物一起使用，發揮更好的散瘀消腫的功效；2.祛風止痛：金針菜茶具有祛風止痛的功效，可以治療由風...
豉味金針肥牛怎麼做

1、金針菇適量，肥牛適量，豌豆適量，鹽適量，雞精適量，豆豉適量，高湯適量，糖適量。2、準備金針菇適量。3、將金針菇去除尾部，洗淨後將每根金針菇分開後鋪在盤子底部，加入清水、少許鹽浸泡10分鐘。4、金針菇浸泡後去除鹽水，稍用清水...
怎麼做豉味金針肥牛

1、金針菇適量，肥牛適量，豌豆適量，鹽適量，雞精適量，豆豉適量，高湯適量，糖適量。2、準備金針菇適量。3、將金針菇去除尾部，洗淨後將每根金針菇分開後鋪在盤子底部，加入清水、少許鹽浸泡10分鐘。4、金針菇浸泡後去除鹽水，稍用清水...
滇紅金芽與滇紅金針有什麼區別

滇紅金芽和滇紅金針都是雲南的紅茶，它們的區別主要在於採摘時間、製作工藝和外觀品質。滇紅金芽是在春季採摘的一芽一葉，製作時需要進行揉捻，發酵和烘焙等工藝，使得茶葉外觀呈現出芽頭顯露，芽茶條精細，色澤金黃，口感柔和甘醇...
古樹金針屬什麼茶，古樹金針的資料

1、金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶，它屬於熟茶，是比較有名的一種普洱茶，它採用高級別的茶青，配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫：萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼2、金針菜是...
金針磨和蘑菇怎麼炒

可以做香油金針菇和香脆金珍菇。香油金針菇：原料：金針菇、鮮嫩青柿椒。調料：精鹽、味精、香油各二分之一茶匙。製作：1、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲；2、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠幹水分，用精鹽、味精和香油拌...
大金針滇紅茶怎麼泡

滇紅大金針茶的沖泡方法：1、溫壺，用熱開水溫熱茶具，再放入5g茶葉，注入90-93度水沖泡；2、出湯，前六泡不超過5秒即可出湯，先觀色、聞香，再品味；3、續水，滇紅大金針可連續沖泡10道以上。滇紅大金針茶的沖泡方法：1、溫壺，用熱開水溫熱...
什麼是金針茶葉

1、金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶，它屬於熟茶，是比較有名的一種普洱茶，它採用高級別的茶青，配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫：萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼。2、金針菜...
如何做番茄金針肥牛

1、準備材料：肥牛卷250g；金針菇200g；綠豆粉絲1團；番茄2個；蔥薑蒜末適量；番茄醬適量。2、將番茄放在火上烤一下，撕去表皮後切成小丁。3、金針菇洗淨，粉絲用溫水泡軟。4、鍋裏燒開水，將肥牛片放入焯燙，變色即可撈出瀝乾備用。5、...