有關魚柳的精選知識

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酥脆魚柳的做法

1、巴沙魚一塊。2、順着紋路切條。3、切好的魚柳，倒一點點雞蛋液，拌好。4、再一條條沾上玉米澱粉。5、裹上面包糠。6、鍋裏油熱了，就可以放下去，炸至兩面金黃就可以起鍋了。7、吃的時候可以沾着番茄醬吃。8、色澤金黃，外殼...
魚柳的做法大全家常，魚柳怎麼做好吃

1、做法一：準備用料。魚柳、水、鰻魚汁。鍋裏倒入油，燒至7成熱放入魚柳；倒入比例1：1.5的鰻魚汁和水的混合物；大火燒至鍋內湯汁濃稠；紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上即可。2、做法二：準備用料。魚柳、食鹽、菠蘿酒、生...
黃金橙汁魚柳的做法步驟

1、原料：龍利魚柳1條、鮮橙1個（大）。醃魚料：雞蛋1個、白葡萄酒、鹽、胡椒粉各適量。沾粉：麪粉和澱粉各適量（比例爲1：1）。芡汁：檸檬1/2個、糖、水澱粉適量。2、冷凍龍利魚柳冰箱冷藏自然解凍；3、改刀切成小條；4、雞蛋打散加入醃魚...
魚柳的簡單的做法

1、材料：魚柳1塊，雞蛋1個，熟芝麻1湯匙。2、調料：鹽少許，白酒少許，生粉適量，白糖半湯匙，白醋1湯匙，番茄醬2湯匙，白胡椒粉少許。3、魚柳解凍後，沖洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分，再切成條。4、用少許的鹽、白酒和白胡椒粉將魚柳抓拌均勻，...
茄汁魚柳的家常做法

1、原料：番茄、魚肉、玉米澱粉、雞蛋、色拉油、食鹽、姜、料酒、番茄醬、小蔥、白糖、胡椒粉。2、魚塊切成1cm寬厚的長條。3、切好的魚柳中加入鹽，白糖，薑絲，料酒，胡椒粉醃製10分鐘3，雞蛋打散，順着一個方向打勻，醃製好的魚柳，...
魚柳的簡單的做法，魚柳怎麼做好吃

1、材料：魚柳1塊，雞蛋1個，熟芝麻1湯匙。2、調料：鹽少許，白酒少許，生粉適量，白糖半湯匙，白醋1湯匙，番茄醬2湯匙，白胡椒粉少許。3、魚柳解凍後，沖洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分，再切成條。4、用少許的鹽、白酒和白胡椒粉將魚柳抓拌均勻，...
魚柳的做法大全家常

1、做法一：準備用料。魚柳、水、鰻魚汁。鍋裏倒入油，燒至7成熱放入魚柳；倒入比例1：1.5的鰻魚汁和水的混合物；大火燒至鍋內湯汁濃稠；紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上即可。2、做法二：準備用料。魚柳、食鹽、菠蘿酒、生...
在家怎麼做茄汁魚柳茄汁魚柳的家常做法

1、原料：番茄、魚肉、玉米澱粉、雞蛋、色拉油、食鹽、姜、料酒、番茄醬、小蔥、白糖、胡椒粉。2、魚塊切成1cm寬厚的長條。3、切好的魚柳中加入鹽，白糖，薑絲，料酒，胡椒粉醃製10分鐘3，雞蛋打散，順着一個方向打勻，醃製好的魚柳，...
茄汁魚柳的做法

1、將草魚處理好，清洗乾淨。2、去掉魚頭、剔除魚骨，切成寬度爲1~1.5釐米的魚柳。3、將切好的魚柳放入盆中，加入蔥、姜、雞蛋、料酒和鹽。4、抓勻後醃製約10分鐘。5、鍋內油熱後放入魚柳。6、煎至兩面金黃，裝盤備用。7、鍋...
魚柳的製作方法

將新鮮魚清洗乾淨擦乾水分，剔掉魚肉，魚腩也切掉。（如果不介意有魚刺可以留着魚腩）魚肉去皮，切成1釐米左右的細條。放入除食用油以外所有材料抓勻醃製10分。鍋內燒油，油量要能沒過魚肉。油溫6成熱。魚柳中小火炸3分鐘，撈出放...
水煮魚柳做法，做水煮魚柳步驟

1、做法：準備好乾紅椒節和青花椒、香菜葉。用鹽水將黃豆芽煮熟，瀝水鋪在碗中墊底。滾水加鹽將魚柳煮熟，五、六分鐘就可以了。在魚柳中加入綠豆澱粉。抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。水再滾時放入魚柳，其間保持大火。2、魚柳...
糖醋魚柳的做法介紹，糖醋魚柳怎麼做

1、主料：鯛魚400克，輔料：澱粉120克。調料：色拉油適量，食鹽4克，醬油2勺，醋4勺，姜3片，料酒1勺，花椒粉少許，白糖3勺，水6勺，小蔥20克。2、如果是凍魚就自然化凍，洗淨，如果是新鮮的活魚就要去掉骨刺。3、將去掉魚刺和皮的鯛魚肉400克（也可...
龍利魚魚柳如何做好吃，龍利魚魚柳怎麼做好吃

1、食材：龍利魚柳、櫻桃番茄、食鹽、澱粉、檸檬、黃油、白胡椒、千島醬。2、龍利魚柳解凍洗淨，用乾布按壓吸乾水份，在魚柳正反兩面均勻的撒上鹽粒。3、用手按摩均勻，將魚柳兩邊撲上幹澱粉，抹平，拍掉多餘的粉。4、煎鍋中火加...
通菜魚柳

1、主料：通菜12兩（約480克），石斑肉6兩（約240克），蔥2條，甘筍、姜各數片，蒜頭2粒，酒1茶匙，油2湯匙。2、配料：醃料：鹽1/2茶匙，酒、生粉各1茶匙，糖1/4茶匙，蛋白1湯匙，胡椒粉少許，油1湯匙。芡汁料：生抽、生粉各1/2茶匙，水1湯匙，麻油數滴。3、通...
水煮魚柳做法

1、做法：準備好乾紅椒節和青花椒、香菜葉。用鹽水將黃豆芽煮熟，瀝水鋪在碗中墊底。滾水加鹽將魚柳煮熟，五、六分鐘就可以了。在魚柳中加入綠豆澱粉。抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。水再滾時放入魚柳，其間保持大火。2、魚柳...
凍魚柳如何做好吃，凍魚柳怎麼做好吃

1、冰凍的龍利魚柳放入冷水中，解凍後瀝乾水分。2、菜刀傾斜45度，將龍利魚柳片成4片。3、適量生薑切成薄片，鋪在盤底。4、將片好的龍利魚放上，均勻地撒上1小勺鹽。5、切些薑絲，放在龍利魚上，並加入1小勺料酒。6、然後放入蒸...
怎樣做柳根魚

1、主料：柳根魚400克、土豆小點2個。輔料：油適量、鹽適量、大蒜6辬、豆瓣醬2小勺、調料適量、姜一小塊、小米辣2個2、400克柳根魚準備好。3、將魚去鱗、去除內臟清洗乾淨備用。4、將蒜切成厚片、薑切片，鍋中油燒熱下入蒜...
最簡單巴沙魚柳的做法，怎樣做巴沙魚柳

1、魚柳300g，菜油40毫升，鹽1勺，雞精半勺，豆瓣醬1勺，青紅小米椒各1個，料酒1湯匙，黑胡椒粉1勺，花椒30粒，香蔥2根。2、巴沙魚柳解凍後，清洗乾淨再擠幹水分。3、魚柳斜刀切成薄片，青紅小米椒洗淨後再切成圈。4、魚柳中調入一湯匙料酒...
糖醋魚柳

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯛魚：400克;澱粉:120克;食鹽：4克;花椒粉：少許;色拉油：適量;料酒：1勺;醬油：2勺;白糖：3勺;醋：4勺;水：6勺;小蔥：20克;姜：3片;糖醋魚柳的做法如果是凍魚就自然化凍...
香煎魚柳做法

1、主料：魚柳120克2、輔料：檸檬汁適量、羅勒葉適量、黑胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。3、魚柳用廚房紙抹乾水分。4、兩面擦入適量的鹽。5、兩面再擦入適量黑胡椒粉醃15分鐘。6、羅勒葉洗乾淨後切碎。7、熱鍋淋油將姜爆香...
怎麼釣柳根魚

1、釣柳根魚釣浮。柳根魚具體釣法：細線小鉤小漂a.主線：0.2號至0.4號；子線：0.1號至0.3號。b.釣鉤：2號至3號袖鉤（太小容易脫鉤），初春和初冬柳根魚的活性較小鉤可用小一號。c.浮漂：軟尾打浮漂。2、餌料拉餌最佳，柳根魚爲雜食性魚類...
柳根魚的做法

1、400克柳根魚準備好。2、將魚去鱗、去除內臟清洗乾淨備用。3、將蒜切成厚片、薑切片，鍋中油燒熱下入蒜瓣、薑片炒香。同時放入花椒、八角炒出香味。4、在放入豆瓣醬繼續翻炒，炒出香味。5、炒出香味後加入水。6、放入...
龍利魚魚柳如何做好吃

1、食材：龍利魚柳、櫻桃番茄、食鹽、澱粉、檸檬、黃油、白胡椒、千島醬。2、龍利魚柳解凍洗淨，用乾布按壓吸乾水份，在魚柳正反兩面均勻的撒上鹽粒。3、用手按摩均勻，將魚柳兩邊撲上幹澱粉，抹平，拍掉多餘的粉。4、煎鍋中火加...
香煎魚柳如何做，香煎魚柳做法

1、主料：魚柳120克2、輔料：檸檬汁適量、羅勒葉適量、黑胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。3、魚柳用廚房紙抹乾水分。4、兩面擦入適量的鹽。5、兩面再擦入適量黑胡椒粉醃15分鐘。6、羅勒葉洗乾淨後切碎。7、熱鍋淋油將姜爆香...
三文魚柳煮多久，三文魚柳煮多長時間

1、看情況而定，一般5分鐘左右。2、三文魚是我們平常很常吃的一種海鮮魚類，其肉質非常細嫩，因此如果要將其煮熟再食用的話也是非常容易熟的，但三文魚具體多久能煮熟更其厚度以及火候的大小都有關係。一般正常厚度的三文魚...