有關血腸的精選知識

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血腸白菜的製作方法，怎麼做血腸白菜

1、食材用料：小白菜500克、血腸250克、豬肉600克、薑片10克、蔥花20克、大料、花椒少許、雞精5克、鹽10克、蒜醬半碗。2、將豬肉放入冷鍋中加清水1000ml，放入蔥、姜、大料、花椒大火燒開轉中火30分鐘後製成老湯備用。3...
血腸的保存方法

1、首先可以直接用冷水浸泡，水要完全沒過血腸，還要記得每天換水，有鹽和冰塊的話，可以適當地放一點鹽或者冰塊進去；2、其次還可以將買來的血腸先煮熟，然後等冷卻後，用器皿裝起來並加入乾淨的水，水必須沒過血腸，最後放入冰箱的保...
煎血腸方法

1、血腸1斤，切成片備用。2、大蒜去皮切碎。3、大蔥切成蔥花。4、中火，炒鍋放底油。5、油熱下血腸切片，煸炒。6、血腸開始發黑，下蒜蓉，放蔥花。7、炒到血腸完全變黑色就可以出鍋了。...
灌好的血腸怎麼做好吃

1、食材：血腸500g、蔥適量、味精適量2、將買回來的血腸用水沖洗一下。3、血腸要倒着切。4、切成5毫米厚的片。5、將切好的血腸放到湯碗裏。6、將蔥切成絲備用。7、用老湯往血腸上多澆幾次，血腸燙好即可。8、加一點蔥。9...
羊血腸怎麼做

1、主料：羊腸250克。輔料：尖椒2條、蔥2段、姜1塊、蒜瓣。香料：花椒10顆、大料10克、桂皮1塊。調料：鹽5克、味精3克、雞粉3克、料酒2湯匙、澱粉10克、食用油5克。羊腸洗淨後用香料、料酒、鹽、水燜燒30分鐘至全熟。燜好的...
血腸簡單介紹

1、血腸是可以煎着吃的。2、血腸的做法有很多，蒸、煮、煎都可以，但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍，然後切成片放在鍋裏，味道也非常不錯。3、血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌...
血腸怎麼煮，血腸如何煮

1、主料：血腸700g、酸白菜2棵、五花肉100g、豬骨湯一小盆；輔料：豬油一勺、鹽適量、蔥薑蒜一小碟、大料一朵、味精一茶匙2、步驟：血腸用清水泡一下，酸菜切絲用清水泡上，五花肉切條，血腸切段，豬油下鍋化開，下入蔥薑蒜，大料爆香3、...
血腸簡單好吃的做法

1、原料：血腸700g、蔥花、香菜、老湯、醬油、大蒜適量。2、蔥末、香菜末備用，血腸冷水中侵泡備用。3、血腸切片，水開以後滑水入鍋即刻撈出。4、將老湯燒開，將滑水過後的血腸盛入碗中。5、撒上蔥末香菜末後澆上老湯，加入醬...
如何做血腸

1、將豬鳴腸清理乾淨，加工成腸衣。如果怕麻煩，可以直接買現成的腸衣。香菜洗淨切成末。2、製作步驟：把乾淨的生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼。過籮後倒在豬血盆內，並...
羊血腸煮多長時間能熟

15分鐘。蒙古民族一般把羊血漿灌入大腸，做成灌腸。食用時一般在肉湯裏煮10-15分鐘。蒙古人還直接運用動物的活血。從醫學觀點看來，血有高味覺性等益處。但不到緊急的時候，人們不常吸用活血。另一種灌腸加之薄層肉及肝等，...
東北血腸怎麼保鮮儲存呢，東北血腸如何保鮮

1、把東北血腸放入一個稍大的容器裏,並倒入冷水,直至完全沒過血腸,並保證一天換一次冷水,還可以加入冰塊或鹽來保鮮。2、也可以將東北血腸蒸熟,待冷卻到常溫後裝入容器,倒入足量清水後放入冰箱冷藏保存。3、由於東北...
豬血腸怎麼做又滑又嫩

1、準備材料：豬血塊1盒，尖椒3只，蔥薑蒜適量，花椒麪適量，紅辣椒適量，生抽適量，白酒一湯勺，香醋一湯勺。2、將買來的豬血塊切成5mm薄片，放入鍋內焯水後撈出備用。3、將尖椒洗淨後切成斜片，放入盤中備用。4、鍋燒熱，倒多一點油，防止...
風味辣炒羊血腸家常美味做法，羊血腸怎麼做好吃

1、用料：羊血腸3節、洋蔥半個、香菜1顆、辣椒1個、蒜末、薑絲、幹辣椒適量、料酒2湯匙、白糖1勺（不喜歡甜的可以少放）、味極鮮1.5勺、鹽一小勺（指甲蓋大小的勺子）、孜然、胡椒麪、燒烤混合料適量。2、羊腸子涼水下鍋煮到水...
超市買回來的血腸保存方法

1、把血腸泡在涼水中，切記每日換水，保持水新鮮；最好在水裏放點冰塊和鹽，鹽可以減緩血腸變質的速度，冰塊可以保溫，都是利於血腸保存的。如果實在沒有冰塊的話，在超市買點冰塊回也可以的，這樣血腸可保存三至四天。2、長時間不食...
豬血腸的做法，如何做豬血腸

1、原料：豬血1000克。2、輔料：豬小腸300克。3、調料：鹽30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。5、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼。6、過籮後倒在豬血...
買回來的血腸如何保存方法

1、直接用冷水浸泡：如果你目前所生活的環境，天氣不是很熱的話，此時可以直接用冷水浸泡血腸。就是把血腸放在一個盛着冷水的盆中，然後放入血腸。注意，冷水一定要沒過血腸，若是沒有沒過血腸的話，其跟空氣接觸的部分是很以變質...
豬血腸怎麼煮，豬如何煮

1、取出冷凍生豬血腸，室溫解凍後，用冷水衝血水；2、冷水入鍋，放入豬血腸，中火煮，水微沸時轉小火；3、輕輕的翻動血腸，避免血腸煮的一邊硬一邊軟，一直保持鍋裏的水似開非開的狀態；4、豬血腸鼓起來後，用牙籤扎一個小孔用於放氣；5、放...
血腸的材料，血腸是什麼做的

1、血腸是豬血做的；2、血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。3、切片趁熱食用，或做酸菜時血腸...
東北豬血腸的做法大全

東北血腸的製作方法看起來好象很簡單，但其實也是有講究的。豬腸只能用大腸和小腸之間的鳴腸，而豬血只能用生豬宰殺一小時之內的新鮮血。現給大家分享一種簡單又好吃的東北血腸做法，很適合家庭操作。將豬鳴腸清理乾淨，加工...
自己製作血腸的方法

1、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。2、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼。3、過籮後倒在豬血盆內，並加香菜末攪拌均勻。4、灌入洗淨的腸子內，用線繩把口捆好。5、把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開，...
怎麼煮血腸

1、灌好的血腸放在一邊。2、鍋中放清水，下入血腸，開中小火慢慢煮開。3、煮到鍋內開始翻小氣泡時，用針不時的扎一下血腸壁放氣（防止煮破）。4、10-15分鐘後，將煮好的血腸撈出，放在一邊控幹水份。5、改刀裝盤即可。...
血腸怎麼煮

1、主料：血腸700g、酸白菜2棵、五花肉100g、豬骨湯一小盆；輔料：豬油一勺、鹽適量、蔥薑蒜一小碟、大料一朵、味精一茶匙2、步驟：血腸用清水泡一下，酸菜切絲用清水泡上，五花肉切條，血腸切段，豬油下鍋化開，下入蔥薑蒜，大料爆香3、...
蒜泥血腸如何做

1、所需材料：血腸1根、大蒜1頭、香菜1棵、香油半湯匙、辣椒油1湯匙、醬油2-3湯匙。買來的血腸一般都加工好的，是經過煮制的，熟的血腸。2、血腸很嫩，稍不注意就容易切碎，切血腸的刀用鋒利一些的，用左手捏住腸衣，用手用刀，把血...
灌好的血腸怎麼做好吃，灌好的血腸做法

1、食材：血腸500g、蔥適量、味精適量2、將買回來的血腸用水沖洗一下。3、血腸要倒着切。4、切成5毫米厚的片。5、將切好的血腸放到湯碗裏。6、將蔥切成絲備用。7、用老湯往血腸上多澆幾次，血腸燙好即可。8、加一點蔥。9...
血腸煮多長時間能熟

1、大約煮6分鐘左右，看腸鼓起來後，用針或牙籤扎一下放放氣，再煮一小會兒就可以了。2、這看你的火候了，基本漂起來，顏色變黑了，鼓起來，發亮!3、外面賣的血腸都是熟的，不需要太長時間，幾分鐘即可。豬血腸簡單的沖洗乾淨，用快刀切...