有關潮州的精選知識

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潮州文化的組成部分是什麼

潮州文化是嶺南文化的組成部分，是漢文化的子文化，是古中原文化的遺存，是中華民族優秀文化的重要組成部分，在歷代傳承過程中不斷髮展而形成的漢文化。潮汕文化是潮汕人（潮汕民系）創造的文化，特徵是以海洋文化爲主。潮汕文化的...
潮州有哪些特產能帶走

潮州是廣東的地級城市，是國家歷史文化名城，是潮州文化最重要的發源地，是我國最重要的沿海城市，特殊的地理環境造就了潮州有着豐富的特產，到潮州一趟，總要帶一點潮州的特產走吧，小編給大家推薦一下潮州適合帶走的特產吧!潮州...
潮州文化是什麼文化的組成部分

潮州文化是嶺南文化的組成部分，是漢文化的子文化，是古中原文化的遺存，是中華民族優秀文化的重要組成部分，在歷代傳承過程中不斷髮展而形成的漢文化。潮汕文化是潮汕人（潮汕民系）創造的文化，特徵是以海洋文化爲主。潮汕文化的...
潮州特產，潮州特產簡單介紹

1、潮州柑。潮州柑是柑中最有名的世界良種，春末夏初開白花，秋季結果，冬季收穫。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種，碰桶柑果碩大，朱黃色，皮鬆脆而浮凸，不緊黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美譽。2、...
幾月份去潮州最合適

1、潮州屬於亞熱帶海洋性季風氣候，7、8月份氣溫相對較高。9、10月份是潮州最佳旅遊季節，溫度適宜。2、潮州，是廣東省下轄地級市，是海峽西岸經濟區成員城市之一，粵東地區的文化中心，對外開放旅遊城市。位於廣東省最東端，處於...
潮州包糉子的做法，潮州包糉子需要哪些食材

1、原料：糯米、花生、綠豆、栗子、五花肉、南乳、醬油、鹽。2、糯米，綠豆，花生米洗乾淨，清水浸泡2小時以上小時，然後瀝乾水分，加入鹽均勻攪拌後備用。3、栗子用剪刀剪出一條線去殼，用溫開水泡10分鐘，去皮備用。4、五花肉洗幹...
潮州包糉子的做法

1、原料：糯米、花生、綠豆、栗子、五花肉、南乳、醬油、鹽。2、糯米，綠豆，花生米洗乾淨，清水浸泡2小時以上小時，然後瀝乾水分，加入鹽均勻攪拌後備用。3、栗子用剪刀剪出一條線去殼，用溫開水泡10分鐘，去皮備用。4、五花肉洗幹...
潮州普通話一年可以考幾次

普通話水平測試是對應試人運用普通話的規範程度、熟練程度的口語考試，全國普通話等級考試一年可以考兩次，上半年是約3月報名，約5月考試，下半年是約9月報名，約12月考試。普通話水平等級分爲三級六等，即一、二、三級，每個級別...
潮州功夫茶介紹

潮州功夫茶又稱“潮汕功夫茶”，是廣東潮汕文化的一種飲食文化，也是一種茶藝表演形式。潮州功夫茶以“七個動作，十六手法”爲特點，需要泡茶師傅將茶具灰常嫺熟地使用，表演者可以根據自己的心情和喜好發揮自己的創意和技巧，使...
潮州滷肉卷做法介紹

1、潮州滷肉卷需要準備的食材有：麪粉、滷肉、滷汁、香辣醬、蔥、黃瓜。2、將滷肉切片，黃瓜也切片。將和好的麪糰弄成一個個小砣，然後壓扁成麪餅。3、將壓薄的麪皮放入鉻餅機中，10秒中取出即可。4、把熟的麪皮放到碟子上，刷...
潮州爲什麼叫做鳳城

1、在古時候，相傳天上的鳳凰降臨潮州，化成了一座高山，便是今天潮州的鳳凰山，潮州也就被稱爲鳳城。鳳凰山的主峯鳥髻，號稱粵東第一名山，海拔有1497.8米，是中國烏龍茶之鄉和少數民族畲族的發源地，歷史上也有多處正式記載潮州名...
潮州有哪些景點，不去會後悔

1、潮州古城位於廣東省潮州市內，是國家歷史文化名城。著名景點有：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古鬆、鳳凰時雨、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏等。潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是潮州美食。潮州八景舊時有內外...
潮州功夫茶技藝

潮州功夫茶技藝是中國傳統茶文化的一種表現形式，主要指從選茶、泡茶到品茶的全套技藝。其中，茶具的選擇、水溫掌握、泡茶時間等細節都需要嚴格把控。潮州功夫茶技藝的特色在於“五藝三氣”。五藝包括選茶、洗茶、煮水、...
潮州粉果的做法介紹

1、粉果皮料：生粉1兩（約40克），澄面2兩（約80克），水3/4杯。2、粉果餡料：豬肉、沙葛各2兩（約80克），菜脯、潮州炸花生各1兩（約40克），韭菜3條，芫荽1棵，油3湯匙。3、配料：鹽1/2茶匙，糖、生抽各1茶匙，粟粉2茶匙，水4湯匙，胡椒粉、麻油各少許。4、豬...
潮州茶葉鳳凰單叢

潮州茶葉鳳凰單叢是一種具有很高價值的中國茶。這種茶葉產於廣東潮州市，是由一些特殊昆蟲叮咬後，空氣轉化而成的。鳳凰單叢茶具有鮮豔的金黃色和清新的花香，口感比較甘醇，具有獨特的香氣和滋味。該種茶葉富含茶多酚和維他...
潮州功夫茶投茶量約佔蓋碗多少用100攝氏度沖泡

潮州功夫茶的投茶量和沖泡溫度都是根據個人口感來調整的，不是固定的。一般來說，可以將茶葉投到蓋碗的三分之一到一半左右，然後用100攝氏度的水沖泡，沖泡時間一般爲10秒左右。具體的投茶量和沖泡時間可以根據個人口感來進...
潮州十大最好玩的景點

1、潮州古城。潮州古城位於廣東省潮州市內，是國家歷史文化名城。著名景點有：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古鬆、鳳凰時雨、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏等。潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是潮州美食。潮州八景...
潮州滷鵝做法

1、獅頭鵝先過一輪沸水，去腥。2、放料：金廚醬油（潮州滷水講究濃香入味，記得是廣味源的金廚醬油，唯一能上色的生抽，比老抽煮出來的味道正，並且滷水湯底很有光澤）、紅糖、潮州姜（記住一定要是潮州姜，潮州滷水中必備的一種配料）、鹽...
潮州韓文公廟碑賞析

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《潮州韓文公廟碑》；《潮州韓文公廟碑》是作者蘇軾，創作於宋代時期的一篇散文，這篇文章是蘇軾在1092年三月，接受了潮州知州王滌的請求，替潮州重新修建的韓愈廟所撰寫的碑文，碑文高度頌揚了韓...
潮州牌坊街美食攻略簡單介紹，潮州牌坊街美食攻略

1、牌坊街就在潮州老城區，街上有22座牌坊，每一座牌坊背後都有一個故事，牌坊大部分都是進士、狀元還有尚書等設立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比較推薦大家前去觀賞的牌坊有四進士牌坊、狀元牌坊、柱史牌坊、皇命三錫...
潮州工夫茶文化

潮州工夫茶文化是指在廣東省潮州市傳承的一種茶文化。潮州工夫茶有着悠久的歷史，起源可以追溯到唐代。潮州工夫茶是以“幹、淨、香、滑、濃”爲特點的茶類，因其以手工製作、注重工藝、講究品質而被譽爲廣東特色茶之一。...
潮州魚冊怎麼做好吃，手打魚丸魚冊怎麼做好吃

1、主料：鮁魚200克。2、輔料：豬肉（肥瘦）50克，雞蛋75克，韭菜30克，菠菜30克。3、調料：花椒4克，鹽3克，胡椒粉3克，香油8克。4、將韭菜切末，菠菜切絲鮁魚肉和豬肉一起剁成肉餡，放入碗中，加入花椒粉，打入雞蛋，順一個方向攪打，再加入鹽攪勻備...
潮州旅遊景點大全攻略

1、牌坊街。牌坊街位於潮州老城區內，沿街保留有衆多騎樓建築，街上立有22座牌坊，訴說了歷史上衆多潮州英傑的豐功偉績，每一座牌坊背後都有一個故事，耐人尋味。當然，街上衆多的潮州美食更是不容錯過。據說街道上最早的牌坊是...
潮州烤鵝怎麼做

1、將淨仔鵝斬去腳的第一骨節處，從翅下張口取出內臟器官，清洗。將冬菜清洗切割成段，酸辣椒切條，姜拍破和蔥、豆鼓、五香粉、川鹽、麻椒、紹興酒25克、白胡椒粉翻拌後，從鵝翅下接口處灌進鵝腹，用竹籤子鎖定肛門口，再用一根長5...
潮州滷鵝如何做

1、獅頭鵝先過一輪沸水，去腥。2、放料：金廚醬油（潮州滷水講究濃香入味，記得是廣味源的金廚醬油，唯一能上色的生抽，比老抽煮出來的味道正，並且滷水湯底很有光澤）、紅糖、潮州姜（記住一定要是潮州姜，潮州滷水中必備的一種配料）、鹽...