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有關貼餅子的精選知識

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  • 藍莓黃豆麪貼餅子

    藍莓黃豆麪貼餅子

    1、主料:黃豆麪100克、粘米粉50克、麪粉50克、牛奶140克。2、輔料:藍莓幹10克、白糖20克、即發高活性乾酵母2克、油10克。3、準備好原材料,藍莓幹切細。4、黃豆麪、麪粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起,揉成麪糰。5、加...

  • 貼餅子的家常做法和麪,貼餅子做法步驟及和麪技巧

    貼餅子的家常做法和麪,貼餅子做法步驟及和麪技巧

    1、主料:玉米麪500克、豬肉餡250克、苦菊3棵。2、輔料:香菇6朵、雞蛋2個、蘇打粉1克。3、準備一壺開水,把水倒入一半的玉米麪裏,水要慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪和。4、攪成麪糰,沒有散面就可以了。5、在另一半玉米麪里加入...

  • 最老式貼餅子的做法是什麼,什麼是最老式貼餅子

    最老式貼餅子的做法是什麼,什麼是最老式貼餅子

    1、玉米麪50g、麪粉400g、酵母10g、白糖10g、水適量。準備一個空碗,放入四百克麪粉和五十克玉米麪。2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入適量溫水,攪拌均勻。3、再和成光滑的麪糰,發酵三十分鐘。將光滑的麪糰放在案...

  • 地鍋燉排骨貼餅子的做法

    地鍋燉排骨貼餅子的做法

    1、適量油,適量鹽,適量甜麪醬,適量老抽,適量味精,適量花椒,適量大蔥,適量幹辣椒,適量姜,適量大茴。2、把剁好的排骨洗淨,準備好。把排骨放在鍋裏用水焯一下,去下血沫。3、把焯好的排骨洗淨,備用。蔥姜,幹辣椒準備好。4、熱鍋放油,把...

  • 玉米貼餅子的簡單做法

    玉米貼餅子的簡單做法

    1、原料:玉米麪、白糖。2、新鮮的玉米麪,燒開水燙,邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。3、抓一把麪糰一下,雙手倒一下順勢拍扁。4、鍋熱了貼上去、小心燙着、全部貼完了、餅的邊緣變色了,在加適量的水。5、蓋鍋小火烙,水乾了,餅子...

  • 農村大鍋貼餅子怎麼做

    農村大鍋貼餅子怎麼做

    1、食材:黑豆麪50克、玉米麪50克、麪粉80克、小蘇打粉適量、溫熱水適量2、首先將黑豆麪、玉米麪、和麪粉倒入盆中,它們的比例是1:1:3。然後,倒入溫熱水,放入適量的發酵粉或者小蘇打都可以,將它們揉成團。蓋上布放置半個小時...

  • 玉米貼餅子的簡單做法,玉米貼餅子怎麼做

    玉米貼餅子的簡單做法,玉米貼餅子怎麼做

    1、原料:玉米麪、白糖。2、新鮮的玉米麪,燒開水燙,邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。3、抓一把麪糰一下,雙手倒一下順勢拍扁。4、鍋熱了貼上去、小心燙着、全部貼完了、餅的邊緣變色了,在加適量的水。5、蓋鍋小火烙,水乾了,餅子...

  • 鍋貼餅子步驟,怎麼做鍋貼餅子

    鍋貼餅子步驟,怎麼做鍋貼餅子

    1、主料:玉米麪(黃)200克、麪粉50克。2、輔料:酵母粉2克、溫水135克、蜂蜜20克。3、溫水(40°以下)和酵母混合均勻後,倒入玉米麪和白麪混合的麪粉中揉成光滑的麪糰。然後放在室溫高些的地方發酵。4、麪糰發到到兩倍大就可...

  • 貼餅子竅門

    貼餅子竅門

    1、製作貼餅子需要先準備適量的玉米麪,然後用溫水化開酵母並把它和牛奶倒入玉米麪中製成糊。2、接着再把黃豆麪、奶粉、白糖以及用桂花酒浸泡過的葡萄乾倒入糊中攪拌均勻。3、最後取出適量麪糊揉圓、按癟並放在鍋中煎...

  • 貼餅子的家常做法

    貼餅子的家常做法

    1、食材:玉米麪300克、水適量、酵母3克、小蘇打1克、白糖1克。2、取一個碗倒入溫水,加入酵母和白糖,攪拌溶化。3、玉米麪倒入一個盆裏,加入酵母水,再加水,一點點加,邊加邊用筷子攪拌,最後呈鬆散狀即可。4、將玉米粉揉成麪糰,封...

  • 貼餅子的家常做法,關於貼餅子的家常做法

    貼餅子的家常做法,關於貼餅子的家常做法

    1、食材:玉米麪300克、水適量、酵母3克、小蘇打1克、白糖1克。2、取一個碗倒入溫水,加入酵母和白糖,攪拌溶化。3、玉米麪倒入一個盆裏,加入酵母水,再加水,一點點加,邊加邊用筷子攪拌,最後呈鬆散狀即可。4、將玉米粉揉成麪糰,封...

  • 玉米貼餅子怎麼做

    玉米貼餅子怎麼做

    1、原料:玉米麪、白糖。2、新鮮的玉米麪,燒開水燙,邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。3、抓一把麪糰一下,雙手倒一下順勢拍扁。4、鍋熱了貼上去、小心燙着、全部貼完了、餅的邊緣變色了,在加適量的水。5、蓋鍋小火烙,水乾了,餅子...

  • 關於貼餅子的家常做法

    關於貼餅子的家常做法

    1、食材:玉米麪300克、水適量、酵母3克、小蘇打1克、白糖1克。2、取一個碗倒入溫水,加入酵母和白糖,攪拌溶化。3、玉米麪倒入一個盆裏,加入酵母水,再加水,一點點加,邊加邊用筷子攪拌,最後呈鬆散狀即可。4、將玉米粉揉成麪糰,封...

  • 貼餅子怎麼和麪

    貼餅子怎麼和麪

    和麪方法1、將麪粉倒在盆裏,用手攤開。2、左手逆時針(或順時針)緩緩向盆中倒水(切勿一次倒入太多水),右手拿一雙筷子攪拌,將麪粉和水一起攪拌成絮狀。3、雙手用力將所有的絮狀揉在一起,揉成麪糰,有乾麪的地方需要加少量水繼續...

  • 冷鍋裏貼餅子歇後語是什麼

    冷鍋裏貼餅子歇後語是什麼

    冷鍋裏貼餅子,歇後語是溜了。貼餅子:用玉米麪或小米麪做的長圓形厚餅,貼在鍋的周圍烤熱,如果鍋是涼的,餅子就貼不住了,參見“荷葉包鱔魚——溜之大吉”。...

  • 玉米麪鍋貼餅子的做法

    玉米麪鍋貼餅子的做法

    1、原料:玉米麪,白麪,發酵粉。2、溫水加發酵粉,靜置一會,玉米麪和白麪混合,加一點糖,放進水中,揉成麪糰,發酵。3、發好的麪糰揉一會,搓成粗條。4、切成一樣大的塊。5、做成自己喜歡的型狀,放在鍋裏好排列。6、煎鍋燒熱,抹一層油,放...

  • 鐵鍋貼餅子燉魚怎麼做

    鐵鍋貼餅子燉魚怎麼做

    1、主料:鯽魚2條、玉米麪(黃)100克、小麥麪粉100克。2、輔料:植物油2勺、食鹽1勺、姜10克、蒜3瓣、細香蔥2根、料酒10克、生抽1勺、老抽1勺、白糖10克、幹辣椒5個、八角1個、花椒10粒、泡打粉2克、紅椒1個、青椒1個、豆...

  • 小魚貼餅子

    小魚貼餅子

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米麪(黃):適量;玉米麪(白):適量;麪粉:適量;酵母粉:適量;黃魚(大黃花魚):(小)10個;水:適量;澱粉:適量;豆瓣醬:適量;小魚貼餅子的做法玉米麪、白麪、黃豆麪...

  • 什麼是最老式貼餅子

    什麼是最老式貼餅子

    1、玉米麪50g、麪粉400g、酵母10g、白糖10g、水適量。準備一個空碗,放入四百克麪粉和五十克玉米麪。2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入適量溫水,攪拌均勻。3、再和成光滑的麪糰,發酵三十分鐘。將光滑的麪糰放在案...

  • 怎麼做鍋貼餅子

    怎麼做鍋貼餅子

    1、主料:玉米麪(黃)200克、麪粉50克。2、輔料:酵母粉2克、溫水135克、蜂蜜20克。3、溫水(40°以下)和酵母混合均勻後,倒入玉米麪和白麪混合的麪粉中揉成光滑的麪糰。然後放在室溫高些的地方發酵。4、麪糰發到到兩倍大就可...

  • 農村大鍋貼餅子做法

    農村大鍋貼餅子做法

    1、食材:黑豆麪50克、玉米麪50克、麪粉80克、小蘇打粉適量、溫熱水適量2、首先將黑豆麪、玉米麪、和麪粉倒入盆中,它們的比例是1:1:3。然後,倒入溫熱水,放入適量的發酵粉或者小蘇打都可以,將它們揉成團。蓋上布放置半個小時...

  • 農村大鍋貼餅子做法,農村大鍋貼餅子怎麼做

    農村大鍋貼餅子做法,農村大鍋貼餅子怎麼做

    1、食材:黑豆麪50克、玉米麪50克、麪粉80克、小蘇打粉適量、溫熱水適量2、首先將黑豆麪、玉米麪、和麪粉倒入盆中,它們的比例是1:1:3。然後,倒入溫熱水,放入適量的發酵粉或者小蘇打都可以,將它們揉成團。蓋上布放置半個小時...

  • 鍋貼餅子步驟

    鍋貼餅子步驟

    1、主料:玉米麪(黃)200克、麪粉50克。2、輔料:酵母粉2克、溫水135克、蜂蜜20克。3、溫水(40°以下)和酵母混合均勻後,倒入玉米麪和白麪混合的麪粉中揉成光滑的麪糰。然後放在室溫高些的地方發酵。4、麪糰發到到兩倍大就可...

  • 地鍋燉排骨貼餅子的做法,怎樣做地鍋燉排骨貼餅子

    地鍋燉排骨貼餅子的做法,怎樣做地鍋燉排骨貼餅子

    1、適量油,適量鹽,適量甜麪醬,適量老抽,適量味精,適量花椒,適量大蔥,適量幹辣椒,適量姜,適量大茴。2、把剁好的排骨洗淨,準備好。把排骨放在鍋裏用水焯一下,去下血沫。3、把焯好的排骨洗淨,備用。蔥姜,幹辣椒準備好。4、熱鍋放油,把...

  • 老式玉米麪貼餅子怎麼做

    老式玉米麪貼餅子怎麼做

    1、主料:玉米麪200克。2、輔料:酵母粉3克、小蘇打1克。3、玉米麪放入酵母粉混合。4、加水,用筷子攪拌疙瘩。5、抓捏成團。6、蓋保鮮膜發酵2個小時左右。7、然後在發好的麪糰里加入少許小蘇打抓捏均勻,做成一個個小圓餅。8...

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