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  • 怎樣製作巧克力圓豆

    怎樣製作巧克力圓豆

    1、蛋黃備好。2、加入適量色拉油拌勻。3、加入白糖(最好是糖粉)拌勻。4、揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘。5、再分小劑子,搓成圓型。6、鋪進鋪有油紙的烤盤裏,預熱烤箱180度,烤10分鐘拿出烤箱放涼待用。7、把巧克力放入不鏽...

  • 巧克力圓豆製作方法

    巧克力圓豆製作方法

    1、蛋黃備好。2、加入適量色拉油拌勻。3、加入白糖(最好是糖粉)拌勻。4、揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘。5、再分小劑子,搓成圓型。6、鋪進鋪有油紙的烤盤裏,預熱烤箱180度,烤10分鐘拿出烤箱放涼待用。7、把巧克力放入不鏽...

  • 土豆可以做芋圓嗎,土豆彩色芋圓的做法

    土豆可以做芋圓嗎,土豆彩色芋圓的做法

    土豆可以做芋圓,具體做法如下:1、紅皮土豆,貝貝南瓜,黑金剛土豆蒸熟去皮壓成泥,土豆泥分成三份,買不到紅皮土豆可以用黃心土豆一樣的,黑金剛土豆沒有可以換成紫薯。2、紅皮土豆,把木薯澱粉和太白粉(也叫馬鈴薯澱粉)混合在一起。...

  • 豆沙湯圓如何做

    豆沙湯圓如何做

    1、糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰,分成小糯米糰子。2、鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,打開。3、案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。4、在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。5、同樣的方式包好湯圓。6、鍋裏燒開一鍋水...

  • 豆腐圓子如何做

    豆腐圓子如何做

    1、食材:豆腐500g、豬肉300g、鹽10g、耗油30g、料酒30g、蔥30g、生薑30g、蒜30g。2、先將豆腐碾碎,放置紗布上,擠去水分。3、提前將豬肉剁成肉餡,加到豆腐裏面。放入鹽5g,雞蛋一個,生抽10g,料酒10g,攪拌均勻。4、將豆腐搓成丸...

  • 豆腐圓子怎樣做

    豆腐圓子怎樣做

    1、主料:苔菜適量、豆腐200克。2、輔料:洋蔥20克。3、調料:食鹽1/4茶匙、植物油300克、花椒粉少許。4、豆腐瀝乾水分。5、洋蔥剁碎,和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。6、戴上一次性手套,儘可能抓碎豆腐,攪拌均勻。7、將攪拌好的...

  • 芋圓紅豆糖水,怎樣做芋圓紅豆糖水

    芋圓紅豆糖水,怎樣做芋圓紅豆糖水

    1、食材:紅豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。2、將紫薯、南瓜洗淨切片,放鍋裏蒸熟。3、就紫薯和南瓜分別搗碎放入木薯粉。4、把粉搓成一團,然後分成幾小塊,放上桌上挪成小長條,用刀切成顆粒狀。5、紅豆可以在做前面幾個步驟的...

  • 豆渣圓子營養介紹,豆渣圓子好不好吃

    豆渣圓子營養介紹,豆渣圓子好不好吃

    1、豆渣圓子是好吃,隨着生活水平的提高,人們開始重新認識豆渣的營養。2、大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆...

  • 怎麼做豆腐圓子,做豆腐圓子的竅門

    怎麼做豆腐圓子,做豆腐圓子的竅門

    1、原料:酸湯豆腐500克,折耳根60克,酸蘿蔔50克。2、調料:茴香粉、花椒粉、煳辣椒麪、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、蔥花、蘸水等適量。3、製作步驟:白豆腐放入漏勺裏濾幹水,放在小盆裏加上適量茴香粉、花椒粉、鹽、...

  • 紅豆竽圓做法介紹,紅豆竽圓怎麼做

    紅豆竽圓做法介紹,紅豆竽圓怎麼做

    1、洗好小芋頭、紅薯、紫薯,然後放在蒸鍋上蒸,直到熟透。2、把蒸熟的芋頭,紅薯,紫薯到搗成泥狀。3、一邊加入木薯澱粉,一邊像和麪一樣把木薯澱粉和芋頭泥和的均勻,直到手上不覺得芋頭泥沾手即可。紅薯泥,紫薯泥同樣做法。一...

  • 蔥香豆腐圓做法竅門,做蔥香豆腐圓技巧

    蔥香豆腐圓做法竅門,做蔥香豆腐圓技巧

    1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小蔥1條、蒜薹1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若干、醬油50毫升、鮑魚汁20毫升、鹽若干。2、做法:豆腐瀝乾水份,這個步驟很關鍵,瀝乾水才能成型。肉餡拌入調味料和蒜薹蔥末,花生碾碎炒香,拌入肉...

  • 土豆肉圓做法

    土豆肉圓做法

    1、用料:土豆1個(約150克)、肉餡80克、素雞20克、澱粉適量、鹽、醬油適量。2、土豆切片蒸熟後碾成泥。素雞焯熟後也碾成泥。土豆也可以換成紫薯、紅薯、芋頭或者山藥,但含水量會不同,加的澱粉量也要調整。3、土豆泥加澱粉...

  • 圓豆角怎麼切絲

    圓豆角怎麼切絲

    清洗豆角:將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,再將豆角用清水反覆清洗幾次;切豆角段:將洗好的豆角平放在砧板上,然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段;切豆角絲:把切好的豆角段碼放整齊,左手握緊四季豆,右手傾斜拿刀,將豆角斜切成絲即可;裝...

  • 紅豆湯圓的做法

    紅豆湯圓的做法

    紅豆湯圓的做法有哪些?讓我們一起了解一下吧。1、家常紅豆湯圓糯米小湯圓一袋、紅豆200克、冰糖適量、大棗少許。1、將準備好的紅豆清洗後放入清水中浸泡5小時或者一天,使之充分吸收水分。2、浸泡時間較短的就請使用高...

  • 赤豆芋圓湯如何做,赤豆芋圓湯做法介紹

    赤豆芋圓湯如何做,赤豆芋圓湯做法介紹

    1、主料:芋頭280克、紅薯280克、紫薯250克、紅小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水適量、紅腰豆適量、杏仁露適量。2、輔料:糖粉90克、綿白糖適量。3、將紅小豆淘洗一遍後,加適量水浸泡2小時。4、放到電壓力鍋...

  • 圓肉烏豆煲豬心,怎樣做圓肉烏豆煲豬心

    圓肉烏豆煲豬心,怎樣做圓肉烏豆煲豬心

    1、主料:黑豆80克,豬心300克,輔料:桂圓肉20克,陳皮5克,棗100克,調料:鹽3克。2、豬心剖開2片,切去筋膜,用水洗淨,切成片狀。3、桂圓肉,南棗及陳皮,分別用水洗淨。4、黑豆放入鍋內,不必加油,炒至豆殼裂開,用水洗淨,晾乾水。5、煲內加...

  • 毛豆怎麼變成圓的黃豆

    毛豆怎麼變成圓的黃豆

    1、毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆爲一年生農作物,莖粗硬而有細毛、莢爲扁平形、莢上有細...

  • 清蒸豆腐肉圓

    清蒸豆腐肉圓

    1、主料:瘦肉適量,豆腐適量,姜適量,火蔥頭適量,油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量。2、瘦肉、姜、火蔥頭分別剁成末。3、北豆腐一塊。4、豆腐泥和肉末、姜、火蔥頭放在一起,加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。5、做成...

  • 紅薯圓紅豆湯

    紅薯圓紅豆湯

    1、材料:紅薯泥,木薯粉、糖,紅豆、紅棗,桔子皮一小塊、生薑、紅糖。2、先煮紅豆湯,加入紅棗、生薑片和桔子皮煮到紅豆綿軟酥爛;再加入紅糖煮5分鐘就好了。3、紅薯切塊,約15分鐘。趁熱將紅薯壓成泥,加糖約20克拌勻。再加入木薯...

  • 豆渣圓子做法

    豆渣圓子做法

    1、原料:豆渣、麪粉、大蔥和雞蛋。2、大蔥切碎。3、豆渣中加入大蔥碎。4、加入雞蛋。5、加入鹽和花椒粉。6、再加入麪粉,用筷子攪拌均勻。7、攪拌好的豆渣爲流動性小,有點粘稠的狀態即可。8、鍋中加入食用油,油六成熱時,用...

  • 南瓜白豆沙湯圓

    南瓜白豆沙湯圓

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:500克;糯米粉:適量;豆沙:適量;南瓜白豆沙湯圓的做法南瓜去皮去籽,切成塊狀,微波爐高火加熱至熟軟熟軟的南瓜泥過篩後備用收口後搓圓即可鍋內水燒...

  • 豆麪湯圓怎麼做

    豆麪湯圓怎麼做

    1、做法1:食材:糯米粉適量;黃豆粉適量;紅糖適量。鍋中不放油,下入生黃豆粉,用小火不停翻炒至顏色變深,散發香味,即可。炒熟的黃豆粉。紅糖放入鍋中,加入適量清水。用中小火熬製紅糖稀,不停的攪拌,避免焦糊。熬好的紅糖稀。糯米粉...

  • 怎麼做豆腐圓子

    怎麼做豆腐圓子

    1、原料:酸湯豆腐500克,折耳根60克,酸蘿蔔50克。2、調料:茴香粉、花椒粉、煳辣椒麪、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、蔥花、蘸水等適量。3、製作步驟:白豆腐放入漏勺裏濾幹水,放在小盆裏加上適量茴香粉、花椒粉、鹽、...

  • 圓青豆保存方法

    圓青豆保存方法

    1、長期保存法那就是把青豆用開水燙一下,然後用冷水沖涼,再放進冷凍室,放上半年都不會壞!2、新鮮保存法新鮮買回來的青豆,一時吃不完,我們可以把青豆先剝好,然後裝在保鮮袋裏,不要沾到水哦,最後放在冰箱冷凍就可以了。...

  • 毛豆怎麼變成圓的黃豆,毛豆變成圓的黃豆的途徑

    毛豆怎麼變成圓的黃豆,毛豆變成圓的黃豆的途徑

    1、毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆爲一年生農作物,莖粗硬而有細毛、莢爲扁平形、莢上有細...