有關日式的精選知識

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日式咖喱怎麼做，日式咖喱簡單做法

1、將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。2、然後洋蔥切成小丁。3、鍋內放點油。4、油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。5、然後放入洋蔥炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。6、然後準備一鍋沸水把炒好的蔬菜放進去。7、土豆削皮...
日式鰻魚的做法

1、河鰻或海鰻魚1條、生抽2小勺、老抽1小勺、鹽2小勺、白糖1小勺、胡椒粉2小勺、料酒4小勺、紅酒1小勺、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、洋蔥圈適量、白酒1小勺。2、選購一條活的河鰻或者海鰻，宰殺後用鹽揉捏，洗淨黏液...
日式美甲做法分享

1、在無名指上塗上黑色指甲油，其他手指塗上粉色指甲油。2、用點珠筆沾取粉色指甲油，在無名指中間豎着點一排相同大小的圓點。3、接着在這排圓點的兩邊錯位點上兩排圓點。4、在中指上用黑色指甲油畫一個尖角的形狀。5、...
日式料理的烹飪方法

1、日式生魚片。主料：淨活黑魚肉（生魚肉）750克。輔料：白蘿蔔500克，西生菜，胡蘿蔔花少許。調料：芥末25克，日本醬油100克。做法：將白蘿蔔去根鬚，切成5釐米長、0.1釐米粗的細絲（可先將白蘿蔔改成5釐米長的段，用切片機切成0.1釐米厚的...
日式煎餅的做法介紹，日式煎餅如何做

1、主料：低筋麪粉150克，酵母(幹)3克。2、輔料：雞蛋1個。3、調料：白砂糖35克，牛奶200克，玉米油20克。4、牛奶加入糖，攪拌均勻。5、將低筋麪粉過篩進牛奶裏，再加入酵母，攪拌均勻。6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白，蛋白必須裝進無水無油的...
日式豬排怎麼做

1、先不要點火，鍋中倒入高湯，醬油和砂糖。如此一來，湯底就OK了。2、切洋蔥，外側厚7毫米左右，向芯切。3、豬肉從冰箱取出放在砧板上在肉的單面上劃十刀正反面都要（多切幾刀也無妨）。4、打一顆雞蛋。5、蛋打好後再準備2個搪瓷...
日式咖喱雞塊的做法，日式咖喱雞塊的做法步驟

1、準備用料。雞塊、藜麥、紅薯、洋蔥、胡蘿蔔、日式咖喱、鹽、牛奶。2、雞腿切塊，涼水下鍋，焯水備用。3、紅薯、胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲備用。4、藜麥洗淨，倒入牛奶浸泡2－3小時。5、鍋中放油，下炸雞塊炒至變色。6、倒入洋蔥、...
日式雪絨三角酥怎麼做，怎麼做日式雪絨三角酥

1、奶粉30g，糖粉42g，草莓粉13g，黃油136g，低筋麪粉150g，杏仁粉50g，海鹽1g。2、68g黃油軟化，加入20g糖粉和0.5g海鹽，攪拌均勻。3、加入10g奶粉、75g低筋麪粉和25g杏仁粉，攪拌均勻。4、放在油紙上，油紙折成正方形。壓扁，放入冰箱中，...
日式牡丹餅怎麼做

1、食材：大米1/3杯、糯米2/3杯、豆餡350克、黃豆粉適量、芝麻少許、海苔少許、水適量、白砂糖適量2、大米和糯米淘洗乾淨後加入清水浸泡1小時以上。3、按照煮飯的方式將大米和糯米煮熟後悶半小時（喜歡口感勁道些的可將...
日式牡丹餅的家常做法

1、大米和糯米淘洗乾淨後加入清水浸泡1小時以上。2、按照煮飯的方式將大米和糯米煮熟後悶半小時（喜歡口感勁道些的可將米浸泡隔夜再大火蒸熟）。3、趁熱將細砂糖混入米飯拌勻。4、再用擀麪棍將米飯搗至微爛，有粘性但仍有...
日式炸雞塊的做法

1、原料：雞腿塊、炸粉、鵪鶉蛋、食鹽、黑胡椒粉、生抽。2、雞腿塊去骨切大塊。3、加食鹽醃製十分鐘。4、加入一個雞蛋，胡椒粉，生抽，醬油。5、準備蒜頭和薑片。6、將蒜頭和薑片剁碎。7、將姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。8、攪拌...
日式炸雞塊的家常做法

1、雞腿剃骨切塊。2、洋蔥，蒜瓣切片，放在雞肉上，加入少許椒鹽。3、倒入適量的燒烤醬。4、將攪拌好的雞塊倒入食品袋中，用雙手揉捏10分鐘入味，放入冰箱冷藏半小時。5、雞蛋打入小碗中，加入適量高筋麪粉，攪拌均勻。6、雞塊放入...
日式咖喱雞塊的做法步驟

1、準備用料。雞塊、藜麥、紅薯、洋蔥、胡蘿蔔、日式咖喱、鹽、牛奶。2、雞腿切塊，涼水下鍋，焯水備用。3、紅薯、胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲備用。4、藜麥洗淨，倒入牛奶浸泡2－3小時。5、鍋中放油，下炸雞塊炒至變色。6、倒入洋蔥、...
日式花樣壽司如何做

1、食材：米飯200克，三文魚適量，金龍魚適量。2、金龍魚乳玉皇妃粳米蒸熟，冷卻備用。3、米飯中滴入少許壽司醋，帶上一次性手套抓勻，壽司簾上放一張海苔，抓取適量拌好的米飯放在海苔上，在略靠近自己的位置，約1/3處放入肉鬆、胡蘿...
日式土豆泥沙拉的做法，怎樣做日式土豆泥沙拉

1、土豆一個，胡蘿蔔一根，雞蛋2個，沙拉醬適量，牛奶適量。2、先將食材都洗淨。將胡羅卜放入鍋中加水煮熟，取出備用，讓后土豆切塊放入鍋中。3、將胡蘿蔔切碎，放入攪碎機。4、將煮熟的雞蛋去皮備用。雞蛋完全冷卻後，將蛋黃取出和...
日式牛肉咖喱飯步驟

1、原料：牛肉200g、和牛油50g、咖喱塊300g、土豆200g、西紅柿200g、洋蔥150g、胡蘿蔔150g、白蘑菇適量。2、牛肉切一口大小，沸水燙一遍，撈出。3、冷鍋狀態下，加優質清水，放入牛肉，開小火燉4、將土豆切塊，胡蘿蔔滾刀塊，番茄切...
日式燒肉解凍最快的方法

1、把凍肉放進鹽水解凍，能大大縮短時間，還可保持肉質鮮嫩。2、用兩個鋁盆5分鐘快速解凍肉，將一個鋁盆倒扣在桌上，將凍肉放在鋁盆底上，再將另一個鋁盆底部朝下輕輕放在凍肉上，這樣10分鐘就可化好凍肉。3、利用微波爐解凍5分...
如何做日式照燒雞腿

1、雞腿去骨，用刀拍打幾下，然後用叉子在雞皮上叉勻，這樣做是爲了防止皮縮，依次處理好所有的雞腿，放入容器，加料酒，鹽，五香粉醃漬。2、照燒醬汁的調製：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙，或者醬油2大匙，白糖1大匙，水1大匙。3、西蘭花洗...
日式味噌年糕湯步驟，日式味噌年糕湯做法如下

1、芋頭入鍋加水煮熟，剝去外皮備用；白蘿蔔和胡蘿蔔分別切成0.5cm厚片，加水煮15分鐘去除辛辣味；2、將高湯倒入鍋中煮開，放入白味噌，不需要攪拌，小火煮7～8分鐘，慢慢融化；將年糕塊預先烤至表面微黃並能插入筷子；3、味噌融化後，放入芋...
日式溏心蛋的簡單做法

1、主料：雞蛋12個；輔料：日式醬油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木魚花適量、水適量。2、做法：除了雞蛋外的所有材料倒入鍋裏，燒開後晾晾；雞蛋放置常溫，水燒開後下入雞蛋，七分鐘，掐好秒錶。雞蛋大小就是圖裏的，時間要根據雞蛋大...
怎麼做日式刨冰

1、首先要準備這些材料：糯米粉40克，抹茶粉200克，無糖乳酪35克，蜜紅豆適量，清水少量，希臘乳酪100克蜂蜜適量。2、將糯米粉及無糖乳酪揉成團，分成每顆重量約5克，儘量大小保持一致。3、起鍋燒水，水滾後放糰子，再次水滾後煮約2分鐘...
正宗日式麪包製作方法，正宗日式麪包製作方法與步驟

1、食材：麪粉350克、黃油21克、砂糖21克、牛奶35毫升、水180毫升、乾酵母5克、食鹽6.5克。2、首先在電飯煲內加入麪粉、砂糖、食鹽、溶解的乾酵母、水、牛奶。3、然後攪拌，直至形成麪糰，再加入黃油。4、不停揉麪，直到麪糰...
日式土豆撒拉怎麼做

1、首先馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內，加蓋高火叮5分鐘；2、放涼後，放入食品袋內用擀麪棍擀成泥；3、胡蘿蔔及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁；4、鍋內燒開水，放入胡蘿蔔略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝淨水備用；5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟...
日式叉燒如何做

1、材料：梅頭肉500克，色拉油3大匙，醬油適量，蔥5根，蒜10瓣，八角3粒，五香粉1小匙，醬油適量。2、肉切長條，用1大匙醬油及五香粉醃20分鐘入味。3、醃好的肉用綿繩紮緊，鍋內入油燒肉，放進梅花肉煎至兩面焦黃。4、加入蒜、蔥煎香，加入淹...
日式榻榻米如何做清潔

1、使用前用乾布擦拭，不能用水擦。2、不可用力彎曲或拉扯，以防表面產生摺痕或變形，如果彎曲，在彎曲的一邊反方向擰數次，即可恢復原狀。3、以稀釋的醋擦拭榻榻米，可避免榻榻米泛黃變色。4、平置於通風陰涼處，最好每半年曝曬一...