有關羊小排的精選知識

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怎麼做羊小排好吃

1、羊排500克，冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑，蔥，料酒2、將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾...
羊小排怎麼做好吃

1、羊排500克，冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑，蔥，料酒2、將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾...
小米椒羊排如何做

1、羊排切段，裝盆用清水浸泡20分鐘，撈出控水。2、羊排入鍋焯燙，撇去浮沫，撈出控水。3、鍋內加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黃。4、加水，放入良姜，大火燒開後轉中火燉20分鐘。5、用漏勺將羊排撈出。6、控...
法式小羊排怎麼做

1、主料：羊肋排。2、輔料：紅酒、大蒜、黑胡椒碎、現磨黑胡椒、新鮮檸檬、鹽、黃油。3、在羊肋排兩面抹上鹽，黑胡椒碎顆，醃一個小時後，將羊肉放進一個大盆中，撒上拍碎的大蒜，用紅酒淹過食材，蓋保鮮膜，醃一個晚上。4、熱鍋（9寸平...
小米椒羊排怎麼做

1、羊排切段，裝盆用清水浸泡20分鐘，撈出控水。2、羊排入鍋焯燙，撇去浮沫，撈出控水。3、鍋內加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黃。4、加水，放入良姜，大火燒開後轉中火燉20分鐘。5、用漏勺將羊排撈出。6、控...
小白菜燉羊排竅門，怎麼做小白菜燉羊排

1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、輔料：油適量、鹽適量、蔥、姜、蒜、適量、花椒麪適量。3、豆腐下開水焯一下。4、白菜下開水鍋焯一下。5、撈出過涼水，準備燉好的羊排。6、蔥、姜、蒜切末。7、鍋中放油下蔥...
如何烹調小羊排

目錄方法1：使用爐竈1、將鍋預熱。2、將小羊排調味。3、烹調7到8分鐘，翻身一次。4、將做好的羊排裝盤。5、烹調洋蔥。6、如果願意的話，給鍋去渣。7、趁熱上菜方法2：使用烤箱1、將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。2、將小羊...
烤羊排要先把羊排煮熟嗎

1、要先將羊排煮熟；2、羊排選外層有一層油皮的比較好，洗淨放入高壓鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒過羊排即可，大火上汽後轉中小火20分鐘。3、將羊肉撈出瀝乾，晾涼。4、將鹽均勻的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹...
香煎小羊排的做法介紹

1、食材：羊排一包、小番茄適量、迷迭香一小把、蒜5瓣、無花果乾一把、楓糖漿和蜂蜜適量、黑胡椒適量、鹽適量、樹莓適量。2、首先將買回來的羊排解凍，迷迭香、蒜，小番茄、無花果乾、楓糖漿以及蜂蜜和黑胡椒等輔料都準備...
烤羊排如何醃製羊排

準備工作：在準備醃製羊排之前，我們首先要把整塊的羊排洗淨，控幹或擦乾上面的水才能開始醃製，以下的醃製方法中就不再介紹這一步驟了。1、醃製方法一：孜然烤羊排的醃製方法。原料：羊排800克。醃料：洋蔥100克，孜然粉10克，鹽適量，...
孜然小羊肉排怎麼做

1、食材：羊仔排8條骨、孜然適量、黑胡椒適量、鹽1茶匙。2、用水沖洗乾淨羊仔排，取廚房紙吸乾水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉，不切也行。4、把骨與骨之間的肉切開來。5、在兩面撒上點鹽6、加入黑胡椒和孜然粉適...
小白菜燉羊排竅門

1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、輔料：油適量、鹽適量、蔥、姜、蒜、適量、花椒麪適量。3、豆腐下開水焯一下。4、白菜下開水鍋焯一下。5、撈出過涼水，準備燉好的羊排。6、蔥、姜、蒜切末。7、鍋中放油下蔥...
羊排羊腿怎麼做好吃，羊排羊腿怎麼做

1、羊排、羊腿洗淨後劃幾刀方便入味，切蒜、蔥花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調製成醬汁。3、把醬汁均勻的抹在羊排、羊腿上醃製三小時入味，送入烤箱烤至微黃後取出。4、塗抹上...
羊排羊雜湯製作方法，羊排羊雜湯怎麼做

1、食材：羊排500g、白蘿蔔1個、白胡椒粉適量、雞精適量、食用油適量、八角2個、料酒適量、薑片3片、枸杞、紅棗一小把、香菜個人口味、香葉2片、蔥段2-3段。2、買回來的羊排浸泡半小時，泡去血水，如果血水較多，可以再換一...
紅酒芝士小羊排怎麼做

1、原料：羔羊肋排四塊，芝士兩片，紅酒一杯，番茄醬兩勺，辣椒醬一勺，白糖兩勺，蒜粉一勺，細鹽一勺，調料醋一勺，橄欖油或者色拉油兩勺。2、羔羊肋排洗淨晾乾後，浸在用紅酒一杯、番茄醬一勺、細鹽一勺、蒜粉一勺、調料醋一勺混合成的溶...
煎羊排

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊排：適量;胡蘿蔔:半根;蒜：1頭;色拉油：適量;料酒：5克;姜：4片;蔥白：1段;食鹽：適量;孜然：適量;辣椒粉：適量;煎羊排的做法羊排洗淨後，再用冷水浸泡3小時，中途換水...
4種方法來烹調小羊排

目錄方法1：使用爐竈1、將鍋預熱。2、將小羊排調味。3、烹調7到8分鐘，翻身一次。4、將做好的羊排裝盤。5、烹調洋蔥。6、如果願意的話，給鍋去渣。7、趁熱上菜方法2：使用烤箱1、將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。2、將小羊...
孜然小羊肉的做法，孜然小羊肉排怎麼做

1、食材：羊仔排8條骨、孜然適量、黑胡椒適量、鹽1茶匙。2、用水沖洗乾淨羊仔排，取廚房紙吸乾水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉，不切也行。4、把骨與骨之間的肉切開來。5、在兩面撒上點鹽6、加入黑胡椒和孜然粉適...
如何做的羊排，羊排的做法

1、原料：羊排、西芹、胡蘿蔔、雞蛋。鹽、雞精、料酒、嫩肉粉、白糖、麪粉、澱粉、大蒜、腐乳。2、做法：將排骨洗淨後切成6釐米長的節，放入容器中，加西芹、胡蘿蔔、蒜泥、料酒、鹽、白糖、雞精、腐乳、嫩肉粉拌勻醃製片刻...
烤羊排

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊排：1塊;土豆:4個;姜：5片;食鹽：3克;生抽：1小勺;蠔油：1小勺;辣椒粉：1小把;胡椒粉：1小把;孜然：1小把;植物油：1小勺;烤羊排的做法羊排洗乾淨後，放入所有的材料，...
小米椒羊排怎麼做，小米椒羊排如何做

1、羊排切段，裝盆用清水浸泡20分鐘，撈出控水。2、羊排入鍋焯燙，撇去浮沫，撈出控水。3、鍋內加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黃。4、加水，放入良姜，大火燒開後轉中火燉20分鐘。5、用漏勺將羊排撈出。6、控...
怎麼烤羊排，烤羊排怎麼嫩

1、先準備一片大羊排，可以用清水清洗一下，瀝乾水分、備用。2、然後把整片羊排放入大一點的盆內、加切成絲的圓蔥、3、再加上適量蠔油、生抽、花椒和八角泡的水、來點料酒、抓勻醃製兩個小時。4、然後烤箱預熱，上下火200...
怎樣燉羊排，燉羊排的方法

1、羊排羊肉塊洗淨，冷水入鍋焯水，加了薑片，水沸即可，撈起洗淨浮沫。2、鍋不加油，加焯好水的羊排翻炒至水乾。3、炒好的羊排移入砂鍋，加水，加胡蘿蔔塊，加以上所有作料（鹽除外），大火煮開，撇去浮沫，轉小火。4、約摸四十分鐘之後加鹽，繼...
羊排燉多久，羊排燉的做法

1、材料：羊排500克，胡蘿蔔250克，陳皮2片，姜15克，八角2個，花椒1小撮，桂皮1小塊，食鹽3克。2、準備材料，胡蘿蔔削皮切塊。3、羊排洗淨，清水浸泡30分鐘撈出。4、將羊排和清水一起放在湯鍋裏，煮沸後撈出漂浮的血沫，並且放入八角、花椒...
如何烹調小羊排，4種方法來烹調小羊排

目錄方法1：使用爐竈1、將鍋預熱。2、將小羊排調味。3、烹調7到8分鐘，翻身一次。4、將做好的羊排裝盤。5、烹調洋蔥。6、如果願意的話，給鍋去渣。7、趁熱上菜方法2：使用烤箱1、將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。2、將小羊...