有關魚飯的精選知識

魚飯鑑賞列表專爲您提供魚飯精彩內容，魚飯優質知識，魚飯相關的百科知識點，讓生活的精彩從魚飯開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，魚飯新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關魚飯的精選知識

草魚如何做魚飯

1、將魚肉洗淨，切成塊，逐塊抹上一層精鹽醃片刻。2、炒鍋內放入花生油，燒至七成熱，飛魚塊用中火煎，煎至水分收幹、魚肉兩面均呈淺黃色時，烹入料酒，加水燒開約5分鐘，至魚肉半熟，撈出備用。3、另取鍋置於火上，倒入過濾後的煮魚的湯...
如何做魚飯

1、首先是製作魚湯，所謂魚湯，實則即是鹽水，將大鍋裏放入水，再按10：1的比例加鹽，然後燒沸。2、將魚洗淨擺在魚籃中，放進燒沸的魚湯裏面煮，直到魚眼珠突出或用手按魚肉有彈性時即說明魚已熟。3、魚熟取出，必須用魚湯在魚面上澆上...
八爪魚飯怎麼做，做炒飯的步驟

1、八爪魚適當清洗。2、收拾乾淨，用水洗淨切成小塊。3、準備青椒碎，蔥碎。4、鍋裏放入少量橄欖油，油熱後放入蔥碎及少量花椒粉炒香，放入八爪魚，炒至捲起。5、放入放涼的熟米飯，翻炒均勻，放適量鹽。6、放入青椒碎。翻炒均勻，香...
魚飯的家常做法，魚鬆飯怎麼做

1、食材：金槍魚罐頭100克，雜豆飯150克，金大根15克，海苔1克，油適量，洋蔥15克，鹽適量，生抽適量，白糖適量，香甜味沙拉醬適量。2、將金槍魚罐頭肉從罐頭中撈出，擠去罐頭湯汁。3、撕成碎碎的小塊。4、將洋蔥切成小粒。5、將金大根切成...
魚飯的家常做法

1、食材：金槍魚罐頭100克，雜豆飯150克，金大根15克，海苔1克，油適量，洋蔥15克，鹽適量，生抽適量，白糖適量，香甜味沙拉醬適量。2、將金槍魚罐頭肉從罐頭中撈出，擠去罐頭湯汁。3、撕成碎碎的小塊。4、將洋蔥切成小粒。5、將金大根切成...
烏頭魚飯的製作方法

1、烏頭魚切開成打開狀，用鹽，酒，生粉抹勻醃幾分鐘,青檸檬一個，半個切片半個榨汁。2、蒜蓉，香菜梗切碎和紅辣椒丁(我用的是紅翻天)，混合後加入三勺魚露,一勺半糖和半個檸汁混勻放微波爐加熱到開或煮開。3、蒸鍋燒開水後放入...
草魚如何做魚飯，用草魚做魚飯的做法步驟

1、將魚肉洗淨，切成塊，逐塊抹上一層精鹽醃片刻。2、炒鍋內放入花生油，燒至七成熱，飛魚塊用中火煎，煎至水分收幹、魚肉兩面均呈淺黃色時，烹入料酒，加水燒開約5分鐘，至魚肉半熟，撈出備用。3、另取鍋置於火上，倒入過濾後的煮魚的湯...
潮汕魚飯的做法

1、新鮮的鸚哥魚開肚，去除內臟，清洗乾淨。2、將海鹽均勻得塗抹在魚身上，醃製1個小時以上。3、將醃製好的鸚哥魚洗淨。4、將鸚哥放進蒸籠。5、隔水大火蒸10分鐘即可熄火。6、做好的魚飯放涼，加保鮮紙放進冰箱冷藏2個小時即...
八爪魚飯怎麼做

1、八爪魚適當清洗。2、收拾乾淨，用水洗淨切成小塊。3、準備青椒碎，蔥碎。4、鍋裏放入少量橄欖油，油熱後放入蔥碎及少量花椒粉炒香，放入八爪魚，炒至捲起。5、放入放涼的熟米飯，翻炒均勻，放適量鹽。6、放入青椒碎。翻炒均勻，香...
鮑魚撈飯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;鮑魚：3個;西蘭花:適量;鮑魚汁：2大勺;蠔油：1勺;白糖：少許;料酒：適量;胡椒粉：適量;鮑魚撈飯的做法鮑魚去除內臟洗淨，並在面上劃十字刀用少許料酒、...
鮑魚飯如何做呢，鮑魚飯的正確做法

1、鮑魚刷乾淨，水燒開煮2到3分鐘。2、把料酒，老抽，鹽，糖，蠔油等調料都調配在碗裏，熱鍋加油放蔥薑蒜爆香，放杏鮑菇翻炒，放改刀的鮑魚然後放調料汁，加少量水大約燉3到5分鐘加澱粉勾芡！然後裝盤就好了！黃瓜可以直接擺盤。小編還爲您...
廣東魚肚泡飯怎麼做，魚肚泡飯做法

1、食材：剩飯、肉絲和魚鰾。2、將肉絲洗淨，倒入適量的調味雞汁和生粉，醃製30分鐘。3、將剩飯放入砂鍋，加入適量的清水。4、蓋鍋蓋，大火煮滾，揭蓋。5、放入醃製好的肉絲和洗淨的魚鰾。6、蓋鍋蓋，大火煮滾。7、揭蓋，大火繼續煮2...
魚香炒飯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;雞胸脯肉:1小塊;洋蔥:適量;尖椒:適量;胡蘿蔔:適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;幹辣椒：適量;料酒：適量;白糖：適量;食鹽：適量;白醋：適量;雞精：適量;醬油...
帶魚煮飯怎麼做，帶魚飯的做法步驟

1、食材：帶魚、茭白、肉糜、生薑、大蒜頭、小蔥、大米、生抽、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉。2、帶魚洗淨切段，洋蔥，生薑切絲，切蔥花。3、大米泡水。4、熱鍋冷油，帶魚兩面煎黃後取出備用。5、所有料頭下鍋，炒香，加老抽，生抽，蠔油，糖，...
番茄魚肉飯竅門，如何做魚肉飯好吃

1、魚肉100克、洋蔥200克、米飯1碗、西紅柿1個、食用鹽1勺、料酒1勺、澱粉、番茄底料3勺。2、做法：把魚清洗乾淨，切成魚片，用澱粉，食用鹽，料酒，攪拌均勻，放到盤中備用。3、西紅柿去皮，洋蔥切成丁，放到盤中備用。4、鍋內倒入油，...
魚鬆飯，魚鬆飯做法介紹

1、所需食材：香米飯150克，雞蛋1只，魚片幹粒25克，西芹粒25克，紅椒粒25克調味料植物油250cc，植物油2克，鹽、胡椒粉少許。2、在滑過油的熱鍋中入油，燒至五成熱，放入魚片幹粒。3、再放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出。4、鍋內留...
如何做鰻魚飯，鰻魚飯的正確做法

1、食材：河鰻100g、米飯100g、蒜10g、蔥段10g、鹽5g、醬油10g、料酒10g、油20g、薑片10g、水100g。2、河鰻切段，鍋中倒油燒熱，放入蔥花、蒜、薑片炒香。3、放入河鰻段翻炒，加入料酒、鹽、醬油繼續翻炒。4、加水燒開轉小火...
米飯能釣魚嗎，米飯能不能釣魚呢

1、用米飯可以釣魚的。2、但要注意：米飯餌比較粘，上餌前手沾點水，米飯餌很輕，浮漂不要調太高，拋竿要勤加練習儘量拋準。將米飯沾水然後再蘸一點粉末狀的小藥，釣滑魚最好蘸水果味或者蛋奶味的，注意將米飯煮稀一點，搗碎加一點蜜...
白飯魚怎麼做好吃，白飯魚如何做

1、用料：雞蛋3個、白飯魚50克、油5克、鹽1克、生抽1克。2、白飯魚，用清水沖洗一遍。3、雞蛋磕入碗裏，加入食鹽，攪成蛋液。4、加入白飯魚，拌勻。5、熱鍋入油，倒入白飯魚蛋液，中小火煎。6、煎熟一面後，翻面再煎熟另一面即可。...
照燒鯛魚飯，怎樣做照燒鯛魚飯

1、食材：鯛魚1條，薑片，蔥段。生抽3勺，糖1勺，蜂蜜2勺，米酒3勺。2、把魚切頭切尾，沿着脊骨片成兩片（這裏只用兩片魚片，魚頭魚尾和魚脊骨可用來煮湯）；3、加入薑片，1勺酒，1勺醬油與2勺蜂蜜醃製半小時以上；將魚片取出（醃料備用），兩面拍上幹...
魷魚筒飯如何做，做魷魚筒飯的方法

1、魷魚買回來清洗乾淨以後（注意保持魷魚形狀哦，不然米飯塞進去就要漏出來。），用料酒、美極鮮醬油、蜂蜜、薑片醃2個小時。2、青椒、洋蔥切小丁，和肉末、米飯一起炒熟備用。3、魷魚筒中填入炒好的餡，烤箱180℃，烤約15~20mins...
鱈魚排飯怎麼做，做魚排飯的方法

1、鱈魚魚排，小油菜，土豆，洋蔥，西蘭花。2、電餅鐺，用油先把鱈魚魚排，雙面煎成金黃色，盛出備用。3、土豆切丁，先油幹炒一下，再入洋蔥，西蘭花一同翻炒，再加入開水。4、煮燉了10分鐘左右，再倒入咖喱粉，再小火煮10分鐘。5、小油菜，焯水，...
鰻魚炒飯如何做，鰻魚炒飯做法

1、首先將3大勺的味啉倒入鍋中，3大勺清酒，3大勺日式醬油。沒有味蕾可以換成清酒加砂糖。小火煮到醬汁冒泡之後，倒入2大勺蜂蜜，攪拌均勻，繼續煮約2分鐘，使醬汁變稠即可出鍋待用。2、用平底不粘鍋，倒入少許油，把鰻魚放入鍋中，把...
鮑魚飯怎麼做，做鮑魚飯的方法

1、主料：鮑魚300克，雞翼500克，火腿15克，雞蛋清20克，菜芯500克。2、調料：蠔油30克，鹽4克，白糖15克，溼澱粉10克，料酒30克，味精少許，蔥末10克，薑末10克。3、製作過程：將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花爺頭地。將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞...
青魚燜飯做法竅門，怎麼做青魚燜飯

1、用料：青魚中段500g、?姜料酒若干、大米200g。2、青魚洗淨，去骨。略抹鹽，加料酒醃15分鐘，後吹乾。3、鍋內加入薑片及油，煎魚肉魚骨，並加入料酒，兩面煎至微黃。加水煮湯奶白色5分鐘，加入鹽及胡椒粉。4、湯裏取出魚肉，過濾魚骨...