三角糉教你如何包
特色美食2.05W
三角糉怎麼包?
1.將要使用的糉葉放入鍋內,使用小火煮十分鐘。
2.煮好後撈出糉葉並放入涼水中,進行反覆搓洗。
3.泡發的糯米中加入泡發的紅豆,生抽,鹽,胡椒粉和香油進行攪拌。
4.把兩片糉葉的毛面向下並捲成錐形,放入餡料,蜜棗,將糉葉包裹起來,用繩子捆起來即可。
總結
1.將要使用的糉葉放入鍋內。
2.煮好後撈出糉葉並放入涼水中。
3.泡發的糯米中加入泡發的紅豆。
4.把兩片糉葉的毛面向下並捲成錐形。
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