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毛肚怎麼吃

毛肚怎麼吃

1、做香辣毛肚前要先調汁,首先準備一個碗,碗中倒入芝麻醬,加入少許的涼開水攪拌均勻。

2、碗中加入生抽、蠔油,接着加入鹽、雞精、白糖。

3、碗中加入蒜末,把小米椒切成碎末放入碗中。

4、加入香菜末,放入辣椒油攪拌均勻備用。

5、把毛肚切成條狀,放入開水中煮熟後撈出,燙一下就熟了,不要煮太長時間。

6、把煮好的毛肚放入醬汁中,就可以吃了。

標籤:毛肚