香菇在冰箱裏放的變紅了還能吃嗎
香菇變紅要分兩種情況:
一種是紅色的香菇品種,還有一種是變質了。
一般香菇的顏色是有很多種的,這個香菇是有紅色的品種的,這個紅色的香菇是沒有毒的,當然你也可以把香菇撕開看看,看看裏面是是不是已經腐爛了,問聞聞味道有沒有變臭,要是沒有的話就沒有什麼問題的,可以吃的。
香菇怎麼保存:
1、將鮮香菇裝進密封保鮮盒,貯藏在1-3℃左右的環境中,可存放15天-20天左右
2、把鮮香菇放入容器內,容器裏放入適量的石灰或幹木炭等吸溼劑,香菇也可以保存一段時間。
上面就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家,香菇好吃但是大家更要注意飲食安全,如果香菇變黑了那就千萬不要吃了,因爲發黑的香菇已經變質了,其氣味也有所變化,如果有發黑的香菇要及時丟棄,混在一起其它香菇也會變質的。
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