手抓餅的配菜種類

1、配菜種類有培根肉、生雞蛋、油麥菜、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、裏脊肉、土豆絲、胡蘿蔔絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等。

2、手抓餅從蔥抓餅演變而來，起源中國臺灣地區。

3、手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，蔥油與麪筋的香味撲鼻而來。