幹杏鮑菇怎麼做

1、杏鮑菇切成絲。

2、姜蒜在油鍋裏爆香，倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇稍軟。

3、加入1勺多點，約1勺半左右的蠔油，翻炒均勻。

4、加入一點點生抽翻炒均勻。

5、加入小米椒翻炒。

6、最後出鍋前撒上小香蔥裝盤。