炒圓粉怎麼做，炒圓粉怎麼做好吃又簡單

1、蔬菜炒圓粉的主料：圓粉適量。輔料：空心菜，蔥，蘑菇，肉，辣椒，姜適量，蒜適量，配料：料酒適量，生抽適量，鹽適量，醋適量，雞精適量。

2、鍋中放油加蔥薑蒜和辣椒。

3、加入肉，然後放料酒和生抽和一點點鹽，翻炒。

4、加入蘑菇翻炒。

5、加入空心菜翻炒，並且加一點點鹽，底料就做好了。

6、最後加入圓粉翻炒到熟，並且加入適量生抽和雞精，翻炒即可。